T/SDSZC 036-2024 食用菌馒头加工技术规程
T/SDSZC 036-2024 Processing Technical Regulations for Edible Mushroom Steamed Bread
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDSZC 036-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-29
实施日期
2025-01-08
发布单位/组织
-
归口单位
山东省食品质量促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了食用菌馒头的术语和定义、原料要求、加工技术要求等内容，适用于以食用菌粉等为原料制成的馒头的加工过程
发布历史
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 山东省农业科学院、山东常生源生物科技股份有限公司、济南市历城区玉河泉生态农业专业合作社、东营市农业科学研究院、福建省农业科学院农产品加工研究所、东平县科海菌业有限公司、山东省邹鲁农业微生物技术研究院、山东省食品质量促进会
- 起草人：
- 张剑、王文亮、王延圣、弓志青、崔文甲、常猛、宋莎莎、赖谱富、郭为娇、贾凤娟、侯福荣、史君彦、甲承立、常召航、常尚连、王文倩、潘志刚、商成龙、商成军、钟燕
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/LYFC 016-2023 预制菜 萝卜丝肉丸 2023-11-07
- T/GDFCA 035-2019 食用农产品追溯系统测试标准 2019-12-18
- T/GDXNCX 007-2020 客家菜 兴宁鸽卤制烹饪工艺规范 2020-12-10
- T/CZSPTXH 002-2018 2、潮州菜 牛肉米粉（汤）烹饪工艺规范 2018-08-20
- T/GDMZCX 026-2019 古法盐焗鸡烹饪工艺规范 2019-10-30
- T/MZFSCX 010-2021 客家菜 顺豪金禄鹅烹饪工艺规范 2021-09-01
- T/THSX 504-2023 食用农产品检验员技能管理规范 2023-11-11
- T/WRSPCYHY 012-2020 万荣名吃 西村手工麻花制作技术规范 2020-06-28
- T/JXAS 014-2021 生鲜超市等级评价规范 2021-11-30
- T/CZSPTXH 125-2020 潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范 2020-08-28