DB4412/T 05-2021 地理标志产品 文庆鲩

ICS67.120.30

CCSB52

4412

肇庆市地方标准

DB4412/T05—2021

地理标志产品文㞧鲩

Productofgeographicalindication—Wenqinggrasscarp

2021-01-21发布2021-02-01实施

肇庆市市场监督管理局发布

DB4412/T05—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地

理标志产品标准通用要求》制定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由肇庆市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：肇庆市标准化计量协会、广东省肇庆市质量计量监督检测所、肇庆市鼎湖区供销

合作社、肇庆市鼎湖区市场监督管理局、肇庆市水产技术推广中心、肇庆市高要区质量技术协会。

本文件主要起草人：张民、张钊、郑咏梅、陈光志、叶坤盛、林蓉、蒙燕云、张庆珍、龙敏仪、谢

俊刚、陆展峰、李敏福、梁杰枫、卢剑娴。

I

DB4412/T05—2021

地理标志产品文㞧鲩

1范围

本文件规定了文㞧鲩的术语和定义、地理标志产品保护范围、养殖环境、种源、养殖方式、养殖技

术、要求、试验方法、检验规则、标志、运输与暂养。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护的规定》批准保护的文㞧鲩。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定