T/YNBX 663-2026 速冻调制肉制品加工技术规程
T/YNBX 663-2026 Frozen prepared meat product processing technical specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YNBX 663-2026
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2026-07-17
实施日期
2026-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
云南省标准化协会
适用范围
本文件适用于速冻调制肉制品生产加工。
本文件规定了速冻调制肉制品加工技术的术语和定义、产品分类、加工技术要求、质量控制、记录和文件管理
发布历史
-
2026年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 墨江县农产品加工产业创新研究中心、普洱市检验检测院、大昌食品(云南)有限公司、云南鼎驰食品有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、华南农业大学、墨江县国里畜牧食品发展有限责任公司、普洱真龙凡马食品有限责任公司、景谷亚玲食品加工有限公司、云南西盟佤味传承食品有限责任公司、澜沧阿蹄庄园农牧开发有限公司
- 起草人：
- 潘镜、陈保、姜东华、王丽芳、王筱楠、杨思航、李强跃、向仙凤、徐辉、蒋超、李宏伟、徐瑞、王哲、张春晖、郭玉杰、杜冰、黎攀、金松、王江龙、周亚玲、叶肖、王冲明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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