DB1307/T 373-2022 富硒水稻生产技术规程

ICS 65.020.20

CCS B05DB1307

张家口市地方标准

DB1307/T373—2022

富硒水稻生产技术规程

2022-04-18发布2022-05-18实施

张家口市市场监督管理局 发布

DB1307/T 373—2022

前  言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则  第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由张家口市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：张家口市万全区农业技术推广服务中心、张家口久源农业开发有限公司、张家口

禾久农业开发集团有限公司。

本文件主要起草人：石风仙、刘会、高秀芳、薛鸿宝、杜锋、李广慧、罗晓苹、邵蕾、杨建宏、何

玉明、李向东、张占兵、王健、肖占国、方海东、赵锁江、张君、邹志强、段小娇。

I

DB1307/T 373—2022

富硒水稻生产技术规程

1 范围

本文件规定了富硒水稻栽培的产地环境、栽培管理、硒生物营养强化、病虫草害防治、收获、硒含

量测定、档案管理等技术规范。

本文件适用于张家口市一年一作稻区种植区。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4404.1 粮食种子第1部分：禾谷类

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB 8321农药安全使用标准

GB/T1354中华人民共和国国家标准大米

GB/T22499富硒稻谷

NY/T496肥料合理使用准则  通则

NY/T 5010无公害农产品  种植业产地环境条件

DB 13/T2702富硒农产品硒含量要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

硒

人体必须微量元素之一。以含硒氨基酸掺入谷胱甘肽过氧化物酶等蛋白肽链的一级结构，参与机体

的抗氧化。硒缺乏是克山病发病的重要危险因素。

3.2

富硒稻谷

通过生长过程自然富集而非收获后添加硒，加工成符合GB1354中3.1三级大米规定，每公斤硒含

量0.04 ㎎～0.30 ㎎，硒含量要求不分等级。富硒稻谷应符合GB/T 22499中3.1的规定。

3.3

硒生物营养强化技术

在无公害生态环境下，通过外源施入硒肥，强化硒营养素，经过水稻的生理转化，获得全硒含量为

每公斤0.10 ㎎～0.30 ㎎的水稻。我区常规栽培的水稻收