DB35/T 2043-2021 养殖双斑东方鲀加工技术规范

DB35/T 2043-2021 Processing specifications for cultured double-spot oriental pufferfish

福建省地方标准简体中文现行页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

DB35/T 2043-2021

标准类型

福建省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X55 茶叶制品

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2021-12-29

实施日期

2022-03-29

发布单位/组织

福建省市场监督管理局

归口单位

福建省海洋与渔业局

适用范围

本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson， 1845)]加工的基本要求、原料要求及暂养、操作规程、检验以及标识、包装、运输和储存。本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、冻品的加工。

发布历史

2021年12月

DB35/T 2043-2021　养殖双斑东方鲀加工技术规范

当前标准现行 2021-12-29

文前页预览

研制信息

起草单位：: 福建省水产研究所、厦门医学院、福建海洋职业技术学校、福州大学、福建师范大学、漳浦县水产技术推广站、漳州市河豚鱼协会。

起草人：: 吴靖娜、刘智禹、李水根、苏永昌、苏国强、刘淑集、许旻、陈贝、潘南、钟建兴、汪少芸、陈由强、黄镇、许智海、戴云峰。

出版信息：: 页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

CCSX55

福建省地方标准

DB35/T2043—2021

养殖双斑东方鲀加工技术规范

Manufacturingpracticeforprocessingofculturedtwospotpuffer

2021-12-29发布2022-03-29实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T2043—2021

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4基本要求...........................................................................................................................................................1

5原料要求及暂养...............................................................................................................................................2

6操作规程.........................................................................................................................................................

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