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DB35/T 2043-2021 养殖双斑东方鲀加工技术规范

DB35/T 2043-2021 Processing specifications for cultured double-spot oriental pufferfish

福建省地方标准 简体中文 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB35/T 2043-2021
标准类型
福建省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X55 茶叶制品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2021-12-29
实施日期
2022-03-29
发布单位/组织
福建省市场监督管理局
归口单位
福建省海洋与渔业局
适用范围
本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson， 1845)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输和储存。 本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、 冻品的加工。

发布历史

文前页预览

DB35/T 2043-2021 养殖双斑东方鲀加工技术规范-第1页
DB35/T 2043-2021 养殖双斑东方鲀加工技术规范-第2页

研制信息

起草单位：
福建省水产研究所、 厦门医学院、 福建海洋职业技术学校、 福州大学、 福建师范大学、漳浦县水产技术推广站、漳州市河豚鱼协会。
起草人：
吴靖娜、 刘智禹、 李水根、 苏永昌、 苏国强、 刘淑集、 许旻、 陈贝、 潘南、 钟建兴、汪少芸、陈由强、黄镇、许智海、戴云峰。
出版信息：
页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

CCSX55

35

福建省地方标准

DB35/T2043—2021

养殖双斑东方鲀加工技术规范

Manufacturingpracticeforprocessingofculturedtwospotpuffer

2021-12-29发布2022-03-29实施

福建省市场监督管理局  发布

DB35/T2043—2021

目次

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4基本要求...........................................................................................................................................................1

5原料要求及暂养...............................................................................................................................................2

6操作规程.........................................................................................................................................................

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