T/TSSP 020-2022 多彩贵州 味道评价通则

主要技术内容:1 范围本标准规定了“多彩贵州味道”公共品牌使用的基本原则、评价规则、评价程序、标识使用和动态管理等，适用于“多彩贵州味道”公共品牌的使用评价。2 术语和定义多彩贵州味道：是指食材来源于贵州省行政区域内，依托贵州丰富的符合国家食品标准的优质食材，采用贵州传统工艺加工具有贵州特色的风味小吃或烹调食品。3 基本原则3.1 遵循申报自愿、流程透明、评审公正的原则。3.2 参评使用“多彩贵州味道”公共品牌的产品，应符合国家食品安全法律法规与标准的要求。4 评价机构4.1“多彩贵州味道”公共品牌评价办公室是“多彩贵州味道”公共品牌的授权及管理机构。4.2 具体实施以下工作：组织、监督按规定使用该公共品牌；负责对使用该公共品牌的产品进行全方位的跟踪管理；对产品质量进行监督并提议委托专业检测机构进行抽检；维护“多彩贵州·味道”公共品牌专用权；协助市场监督管理部门调查处理侵权、假冒案件；对违反本规则的成员作出处理；负责“多彩贵州味道”公共品牌申请资料的受理和资格初审等具体工作；负责组织专家组对“多彩贵州味道”公共品牌使用的评审工作。5 申报条件5.1 申报单位资质条件（1）申报使用“多彩贵州味道”公共品牌的单位，一般应为贵州省特色食品产业促进会团体会员；（2）在贵州省行政区域内经市场监督管理机关登记注册，具有法定市场主体资格，并取得“食品经营许可证”或已完成的小餐饮经营登记，或食品生产加工小作坊登记备案等；（3）连续三年内未发生安全、产品质量事故、严重环境违法和商标、专利等知识产权侵权违法行为、未列入经营异常名录、违法企业黑名单等。5.2 申报产品条件（1）在所属县级行政辖区具有一定知名度；（2）符合国家卫生标准及要求；5.3 评价标准T/TSSP 021-2022依据“多彩贵州味道”公共品牌评价分值，满分 100 分，获得 60 分及以上，并经公示无异议，取得“多彩贵州味道”公共品牌使用权见附录 A。6 评价程序6.1 申请申请单位按规定要求向贵州省特色食品产业促进会或多彩贵州公共品牌运营机构提出申请，同时提交主体资格证明文件。6.2 初核贵州省特色食品产业促进会或多彩贵州公共品牌运营机构受理申请后对申报材料进行初步审核，对符合申报资格，且申报资料齐全的申请单位上报“多彩贵州·味道”品牌评价办公室，对不符合所列申报资格，或申报资料不完整的申报单