T/YRTLM 008-2024 单县地方特色美食 羊肉系列菜品 罗汉参煨羊排
T/YRTLM 008-2024 The local specialty food of Shan County is a series of dishes made from mutton, including "Luo Han Cong Stewed Mutton Ribs"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YRTLM 008-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-29
实施日期
2024-06-29
发布单位/组织
-
归口单位
单县羊肉汤产业发展联盟
适用范围
范围:本文件适用于采用单县传统工艺加工烹制的单县地方特色美食罗汉参煨羊排;
主要技术内容:本文件规定了罗汉参煨羊排的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间与温度
发布历史
-
2024年06月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 单县检验检测中心、单县三義春（周记）餐饮有限公司、山东百寿坊餐饮管理有限公司、单县三義春餐饮有限公司、山东头一锅餐饮管理连锁有限公司、单县老街坊餐饮经营饭店、山东三盛和餐饮有限公司、单州天光长寿食品（单县）有限公司、单县单之味餐饮管理有限公司、山东颐津方餐饮管理有限公司、单县羊肉汤产业发展联盟
- 起草人：
- 李红玲、张海英、贾成立、徐树兵、周东彦、孟芮、姜珊、程福敏、张传国、窦剑峰、姬玉梅、刘洋、刘忠胜、齐照明、牛立军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/CIATCM 089-2020 中医医院管理信息基本数据集分类 2020-10-15
- T/BIA 16.1-2023 信息技术应用创新产品测评规范 第1部分：评估方法 2023-12-19
- T/CECS CECS-CBIMU 13-2017 绿色建筑设计评价P-BIM软件功能与信息交换标准 2017-06-15
- T/BITS 0004-2022 智慧交通控制系统组网APP控制及运行规范 2022-12-01
- T/SCBA 003-2023 区块链用户密钥管理规范 2023-07-01
- T/QGCML 1787-2023 诗词智能查询系统 2023-10-24
- T/SZIA 0001-2022 相城区软件和信息技术服务业推动数字产业化发展“雏雁”企业评估规范 2022-11-25
- T/AI 108-2018 AVS2 4K超高清解码器 技术要求和测量方法 2018-09-15
- T/CCTDA 002-2022 碳中和数字铁运管理系统技术标准 2022-03-01
- T/SHBTA 004-2019 区块链技术和应用人才评估规范 2019-06-21