GB 28368-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 2,3-戊二酮

GB 28368-2012 Food Safety National Standard - Food Additives 2,3-Pentanedionese。

国家标准 中文简体 现行 页数:5页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
GB 28368-2012
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
-
发布日期
2012-04-25
实施日期
2012-06-25
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
-
适用范围
本标准适用于由羟基丙酮为原料制得的食品添加剂2,3戊二酮。

发布历史

研制信息

起草单位:
-
起草人:
-
出版信息:
页数:5页 | 字数:9 千字 | 开本: 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB28368—2012

食品安全国家标准

食品添加剂2,3-戊二酮

2012-04-25发布2012-06-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB28368—2012

食品安全国家标准

食品添加剂2,3-戊二酮

1范围

本标准适用于由羟基丙酮为原料制得的食品添加剂2,3-戊二酮。

2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1化学名称

2,3-戊二酮

2.2分子式

CHO

582

2.3结构式

O

O

O

(单体)O(二聚体)

2.4相对分子质量

100.12(按2007年国际相对原子质量)

3技术要求

3.1感官要求:应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验

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