T/WZSYSYSH 001-2023 梧州葱油鱼制作技术规程
T/WZSYSYSH 001-2023 The production technical specifications for Wuzhou scallion oil fish
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/WZSYSYSH 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-10-25
实施日期
2023-11-10
发布单位/组织
-
归口单位
梧州市饮食业商会
适用范围
主要技术内容:梧州葱油鱼以活草鱼为原料经腌制、油炸制作，淋上特制的葱油调味而制成的一道菜品。原辅料、调味料及要求原料：活草鱼。宜选用江河水域的鲜活草鱼，应符合GB/T 17715的规定，用量1000g（±50g为佳）一尾。辅料：葱、生姜
发布历史
-
2020年11月
-
2023年10月
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 梧州市产品质量检验所、梧州市饮食业商会、广西梧州市长洲区半闲居品味食府、广西新粤西楼食品有限公司、梧州市粤友餐厅
- 起草人：
- 李倩雯 聂少姬 蔡宇春 李镇坤 黎英伦 杨振华 林艳光 谭丽卓 李展宁
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- YB/T 4891.4-2024 钢铁企业二氧化碳利用技术规范 第4部分：用于高炉炼铁 2024-12-10
- YB/T 6149-2024 钢铁企业固体废弃物资源综合利用评价导则 2024-12-10
- JT/T 1161.5-2024 沿海港口航道基础地理信息要素 第5部分：数据产品规范 2024-12-19
- JT/T 1403.2-2024 交通建设工程电子证照 第2部分：公路水运工程施工单位安管人员安全生产考核合格证书 2024-12-19
- JT/T 1007.3-2024 交通移动应急通信指挥系统 第3部分：设备检测规范 2024-12-19
- JT/T 790-2024 多波束测深系统测量技术要求 2024-12-19
- HJ 2301-2018 火电厂污染防治可行技术指南 2017-05-21
- JT/T 1385.13-2024 水路运输电子证照 第13部分：外贸集装箱沿海捎带业务批准书 2024-12-19
- JT/T 1007.2-2024 交通移动应急通信指挥系统 第2部分：终端设备技术要求 2024-12-19
- YB/T 4726.14-2024 含铁尘泥 砷含量的测定 原子荧光光谱法 2024-12-10