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T/5115YBAPS 030-2021 李庄白糕生产经营技术规范

T/5115YBAPS 030-2021 Li Zhuang Bai Gao Production and Operation Technical Specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/5115YBAPS 030-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2021-12-29
实施日期
2022-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
宜宾市标准化促进会
适用范围
范围:本文件适用于李庄白糕的生产控制和经营管理; 主要技术内容:本文件规定了李庄白糕术语和定义、原辅料、传统工艺、加工要求、销售以及文件管理

发布历史

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研制信息

起草单位：
李庄镇人民政府、宜宾市标准化促进会、宜宾学院、宜宾市粮油质量监测站、宜宾市产品质量监督检验所、宜宾市翠屏区市场监督管理局、四川瑞测检验检测有限公司
起草人：
刘凤翔、朱盛艳、王斌、刘燕梅、于加乾、汤华彬、王鲁宜、颜浩、王顺强、钟真全、王鹏、何欣乐
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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