DB3213/T 1005-2019 栝篓栽培技术规程

B22

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/1005—2019

恬篓栽培技术规程

Technicalregulationofbasketculture

2019-08-30发布2019-09-30实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/1005—2019

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。

本标准附录A、附录B为资料性附录，附录C、附录D为规范性附录。

本标准由江苏昊林农业有限公司提出。

本标准由江苏昊林农业开发有限公司起草。

本标准主要起草人：彭伟、李良如、李树永、丁雪山、刘英、殷青。

I

DB3213/1005—2019

栝篓栽培技术规程

1范围

本标准规定栝篓的产地环境、肥料与农药使用原则和要求、整地与网架、生长期管理、病虫草害管

理、瓜蒌收获、越冬管理。

本标准适用于宿迁地区的栝篓栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321-2009农药合理使用标准

NY/T496-2010肥料合理使用准则

NY5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

栝篓，又名瓜蒌、野葫芦等。葫芦科，栝楼属，多年生草质攀藤本植物。雌雄异株。种植适应性广。

其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均作药用，栝楼籽可以炒制食用。

4产地环境

产地环境除应符合NY5010-2016的规定外，要尽量选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松肥沃，

阳光充足，通风条件好的壤土田块。

5肥料与农药使用原则和要求

允许使用和禁止使用的肥料、农药的种类按GB/T8321-2009、NY/T496-2010执行。

6整地及网架

6.1整地、做畦、施肥

6.1.1整地作畦

优先选择水旱轮作田块，严禁选择前茬种植茄果类蔬菜的田块，选择水源进的来，雨水排的出为原

则大田为宜。应在土壤封冻前深耕30cm、耙平。按行距3.0m，沟宽1.0m，沟深0.3m，做成宽2m的高畦。

6.1.2施肥

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施肥原则：施足底肥，重施有机肥料。底肥每亩施17-17-17硫酸钾复合肥40kg，磷酸二铵40kg，

硼砂1kg，硫酸锌1kg，或者瓜蒌专用肥50kg，配合腐熟饼肥200kg或者腐熟农家肥（1000～2000）kg。

垄面撒施，即将上述肥料均匀撒在垄面中间，施肥宽度约为0.5m，用旋耕机旋翻，使肥料旋到土表下

方并与土壤混合均匀。

6.2搭架

6.2.1原则

棚架要牢固，尽可能降低棚架成本，方便人工架下作业，提高架面面积。

6.2.2架式

搭建高1.8m左右的平面棚架，地面按3.0m×3.0m标准立柱，柱上端用10#φ不锈钢丝拉成1.5m×1.5m

的方格，然后在上面覆盖20cm×20cm网眼的尼龙网。

6.2.3时间

春节前完成搭架铺网工作，留出土壤冻苏时间，避免搭架踩踏造成土壤板结。

6.3移栽

6.3.1适期移栽

在安全出苗期内，尽可能做到早移栽，促进早发苗。地温稳定在5℃时可进行块根移栽；气温稳定

在10℃时进行带苗移栽。注意防止过早移栽受晚霜冻害，过迟移栽延迟结果，定植后可以覆膜保温保墒。

6.3.2株行距

定植行株距为3.0m×(1m～1.5m)，为了提高前期产量，当年每亩定植（200～220）株，第二年间苗，

去弱株留强株，一般每亩留180株左右，保证茎蔓铺满架面，又不能过于郁闭。

6.3.3定植方法

种苗要选择国家审定品种，块根直接定植应选用品种纯正、无病虫害，块根粗度（2～3）cm，长10cm

左右符合质量标准的块根，在垄面中间挖穴，块根用瑞苗清（甲霜恶霉灵）+锐胜（噻虫嗪）500倍液浸

泡10min后平放穴中，定植深度8cm～10cm，浇透水后覆土，畦面整平后喷芽前封闭除草剂，覆地膜或稻

草。对土壤条件不好的，可进行穴内改土。出苗后及时破膜放苗。采用育苗移栽，栽好后立即浇足定根

水，栽后7d内不能缺水。

6.4科学搭配雄株

按照（10～15）:1的雌雄株比例，在田间均匀分布定植。

7生长期管理

7.1扶蔓上架

当栝楼主茎长到0.3m～0.5m时，插好支持物，用软质绳带将栝楼蔓固定在支持物上，引其向棚架生

长。

7.2追肥

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7.2.1提苗肥

当年定植的苗高20cm左右或多年生茎蔓抽生时，在距根部约30cm外处，沟施或穴施尿素1次～2次，

每株每次50g～100g，随后盖土。

7.2.2花果期肥

（6～8）月份，栝楼营养生长与生殖生长进入旺盛期，追施（2～3）次花果肥。每次每亩用硫酸钾

17-17-17复合肥30kg，在距离根部50cm外开环状或放射状浅沟施入，后培土。果实膨大期，结合喷药，

加入0.2%磷酸二氢钾叶面喷肥。

7.2.3冬春肥

结合冬季翻耕和培土，亩施腐熟农家肥3000kg，17-17-17硫酸钾复合肥30kg，硫酸锌1kg，硼肥1kg.

7.3水分管理

栝楼喜湿怕涝，适宜采用地膜覆盖结合肥水一体化滴灌。出苗前后保持土壤潮湿，雨季要及时清沟

排水，严防积水。干旱时要及时浇灌。

7.4整枝

一年生植株主茎留（1～2）根，第二年后，每株只留1个健壮主茎。及时抹去在架面下主茎上的新

生腋芽。枝蔓上架后，做到均匀引蔓，全面铺开。肥力充足的田块，面网主茎长到2m左右，应断头，促

第一分枝生长，增加挂果率。生长中后期如枝蔓过密，剪去一些小枝、空枝及老叶。

7.5保花保果

7.5.1化控

花果期生产过旺喷1000ppm～3000ppm矮壮素。

7.5.2叶面喷肥

花果期结合病害防治喷施0.2%的磷酸二氢钾、0.3%泰诺克（钙硼合剂）（2～3）次，间隔（7～10）

d。

8整个生长期病虫草害管理

以钾肥防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合使用化学防治为原则。

选用优质抗病高产瓜蒌品种，加强田间管理及时性，施用充分腐熟的有机肥，增施磷，提高植株抗逆性，

及时除草，及时排除田间积水，避免大水剂漫灌。

8.1定植前种根消毒

定植前种根消毒，将种根切成8cm～10cm，放在阴凉处让切面收水后，用精甲咯菌腈+噻虫嗪进行浸

种根10min，取出自然晾干即可定植。

8.2种苗定植

定植种苗要平放于穴中间，轻轻压实，定植深度8cm左右，覆土后浇定根水，水不宜过大，覆膜保

温保墒。