DB46/T 78-2007 椰子产品 糖渍椰肉

ICS67.180.10

X33

备案号：20780-2007DB46

海南省地方标准

DB46/T78—2007

椰子产品糖渍椰肉

CoconutproductCandiedcoco-kernel

2007-05-30发布2007-08-01实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T78—2007

前言

本标准由海南省质量技术监督局提出。

本标准由海南省质量技术监督局归口。

本标准由中国热带农业科学院椰子研究所负责起草，海南省文昌质量技术监督局和海南文昌椰海食

品有限公司参加起草。

本标准主要起草人：赵松林、陈华、陈文宇、符积江、李枚秋、张木炎、李新菊、夏秋瑜、李瑞、

黄宇峰。

本标准为首次发布。

I

DB46/T78—2007

椰子产品糖渍椰肉

1范围

本标准规定了糖渍椰肉的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输和贮

存。

本标准适用于第3.1条所规定的糖渍椰肉。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB317白砂糖

GB2760食品添加剂使用卫生标准

GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.8食品中蔗糖的测定

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.13食品中铜的测定

GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定

GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718预包装食品标签通则

GB8956蜜饯企业良好生产规范

GB/T10782蜜饯通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

QB/T2319液体葡萄糖

国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令《定量包装商品计