GB/T 5497-1985 粮食、油料检验 水分测定法

中华人民共和国国家标准

粮食、油料检验水分测定法GB/T5497-85

Inspectionofgrainandoilseeds

Methodsfordeterminationofmoisturecontent

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本标准适用于商品粮食、油料含水量的测定。

1105℃恒重法

1.1仪器和用具

1.1.1电热恒温箱；

1.1.2分析天平：感量0.001g;

1.1.3实验室用电动粉碎机或手摇粉碎机；

1.1.4谷物选筛；

1.1.5备有变色硅胶的干燥器(变色硅胶～经呈现红色就不能继续使用，应在130～140℃

温度下烘至全部呈蓝色后再用)。

1.1.6铝盒:内径4.5cm、高2.0cm。

1.2试样制备

从平均样品中分取一定样品，按下表规定的方法制备试样：

试样制备方法表

━━━━━━━━━┯━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

粮种│分样数量,g│制备方法

─────────┼─────┼───────────────────────

粒状原粮和成品粮│30～50│除去大样杂质和矿物质,粉碎细度通过1.5mm圆孔筛

││的不少于90%

─────────┼─────┼───────────────────────

大豆│30～50│除去大样杂质和矿物质,粉碎细度通过2.0mm圆孔筛

││不少于90%

─────────┼─────┼───────────────────────

││

花生仁、桐仁等│约50│取净仁用手摇切片机或小刀切成0.5mm以下的薄片

或

││剪碎

─────────┼─────┼───────────────────────

花生果、茶籽、桐子│约100│取净果(籽)剥壳,分别称重,计算壳、仁百分比;

蓖麻籽、文冠果等││将壳磨碎或研碎;将仁切成薄片

─────────┼─────┼───