DB44/T 2444-2023 粤菜粤点标准编制指南

ICS03.08.30

CCSA12

44

广东省地方标准

DB44/T2444—2023

粤菜粤点标准编制指南

Guidelinesfordraftingcantonesefoodandcantonesedimsumstandard

2023-10-26发布2024-01-26实施

广东省市场监督管理局发布

DB44/T2444—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

44基本原则.........................................................................1

传承经典.......................................................................1

创新发展.......................................................................1

协商一致.......................................................................1

需求导向.......................................................................1

走向国际.......................................................................2

5编制指引...........................................................................2

6编制内容和格式.....................................................................2

标准结构.......................................................................2

前置部分.......................................................................2

正文部分.......................................................................3

后置部分.......................................................................4

编辑性要求.....................................................................4

附录A（资料性）粤菜粤点标准正文部分编排格式...........................................5

I

DB44/T2444—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由广东省商务厅提出和归口，并组织实施。

本文件起草单位：广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、广东财经大学地理与

旅游学院。

本文件主要起草人：赵尚群、胡葳、汪欣、利永周、方泳华、余立富、陈健、田承达、陈锦庚、曾

增、陈钢文、刘圆圆、何贻锋、王娟、黄明超、黄武