DB11/T 1378-2016 北京油鸡饲养管理技术规程

ICS65.020.30

B43

DB11

北京市地方标准

DB11/T1378—2016

北京油鸡饲养管理技术规程

Technicalregulationsoffeedingandmanagementof

BeijingYouChicken

2016-12-22发布2017-04-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T1378—2016

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3总体要求...........................................................................1

4种用北京油鸡饲养管理...............................................................2

5肉用北京油鸡饲养管理...............................................................4

6蛋用北京油鸡饲养管理...............................................................5

附录A（资料性附录）北京油鸡饲粮主要营养素推荐量....................................7

附录B（资料性附录）种用北京油鸡密闭式鸡舍光照制度..................................9

附录C（资料性附录）北京地区太阳出没时刻表.........................................10

附录D（资料性附录）种用北京油鸡体重及每日喂料量...................................11

参考文献.............................................................................12

I

DB11/T1378—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京市农林科学院畜牧兽医研究所、北京百年栗园生态农业有限公司。

本标准主要起草人：刘华贵、耿爱莲、陶士军、刘成军、王海宏、张剑、初芹、谢昭军、贺海军、

李冬立、王昌青。

II

DB11/T1378—2016

北京油鸡饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了北京油鸡饲养的总体要求以及种用、肉用和蛋用鸡的饲养管理要求。

本标准适用于北京油鸡的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量标准

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T1871黄羽肉鸡饲养管理技术规程

DB11/T404北京油鸡

3总体要求

3.1选址

地势高燥平坦，阳光充足，通风、排水良好，远离交通要道、居民点和其他畜禽养殖区。

3.2产地环境

环境空气污染物浓度指标应符合GB3095的要求。鸡场饮用水应符合GB5749的要求。鸡场土壤指标

应符合GB15618的要求。鸡舍内外环境质量应符合NY/T388的要求。

3.3引种

种雏应符合DB11/T404的要求。种蛋、种雏应来自具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条

件合格证》的北京油鸡种鸡场。

3.4投入品

3.4.1饲料无污染、无变质，符合GB13078的要求。

3.4.2饲料添加剂、兽药、疫苗、消毒剂的使用应符合相关法律法规和强制性标准的要求。

3.4.3不使用饲料药物添加剂用于预防疾病和促进生长。

1

DB11/T1378—2016

3.5废弃物处理

3.5.1对于病死禽，应采用焚烧、深坑掩埋或者尸井处理方式进行无害化处理，并符合GB16548的规

定。

3.5.2鸡粪和废弃垫料应在场内下风处设置固定场所进行存放，采取堆肥发酵等措施进行无害化处理，

并符合NY/T1168的规定。

3.6疾病预防

按照NY/T1871执行。

3.7其它管理措施

3.7.1当北京油鸡冠羽过大影响采食和饮水时，应及时对冠羽进行修剪。

3.7.2在炎热夏季应加强采取防暑降温措施。

3.8档案记录

按照《畜禽标识和养殖档案管理办法》的要求建立和保存养殖档案。

4种用北京油鸡饲养管理

4.1阶段划分

种用北京油鸡饲养划分为三个阶段，育雏期（1w～6w），育成期（7w～18w）、产蛋期（19w～淘汰）。

4.2养殖方式

采用笼养或网上平养方式。

4.3饲养密度

饲养密度按照表1执行。

表1种用北京油鸡饲养密度要求

1w～6w7w～18w19w～淘汰

养殖方式

（只/m2）（只/m2）（只/m2）

笼养≤35≤18≤13

网上平养≤20≤7≤6

4.4营养需要

种鸡各阶段饲粮的主要营养素推荐量参照表A.1执行。

4.5光照

4.5.1光源选择

采用自然光照和（或）人工光照。人工光源宜选用节能灯和LED灯，以暖光源为宜。

4.5.2密闭式鸡舍光照制度

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DB11/T1378—2016

密闭式鸡舍的光照制度参照表B.1执行。

4.5.3开放式鸡舍光照制度

雏鸡1w～6w时光照制度参照表B.1执行。

7w以后按照以下执行：

——春、夏雏鸡（4月～8月），6w～18w采用自然光照，19w开始每周增加0.5h光照，达到16h

后保持恒定；

——秋、冬雏鸡（9月～翌年3月），根据北京地区太阳出没时刻表（参照表C.1），查出本批鸡

7w～18w最长日照时间，以此作为该期间光照时间并保持恒定，日照不足部分用人工光照补充。

19w开始每周增加0.5h光照，达到16h后保持恒定。

4.6育雏育成期饲养管理

4.6.1育雏舍准备

育雏舍应在接雏前进行彻底清洗消毒，并于24h前达到育雏所需温度。

4.6.2温度和湿度

育雏期第一周温度维持在33℃～35℃，以后每周降低2℃～3℃，直到第6周达到18℃～21℃。不同

日龄雏鸡的温度和湿度要求按照表2执行。

表2雏鸡的温度和湿度要求

育雏时期1d～2d3d～7d2w3w4w5w6w

温度35～3333～3030～2828～2626～2424～2121～18

（℃）

相对湿度60～6560～6555～6050～5545～5045～5045～50

（%）

4.6.3饮水

雏鸡放入育雏舍后及时供给清洁温水，自由饮用。前三天饮水中可加入维生素和电解质。每天更换

饮水，并清洗、消毒饮水器。饮水器高度随鸡只日龄增长调整，以比鸡背高2cm为宜。

4.6.4饲喂

育雏期间自由采食，以少量多次的方式进行饲喂，每天饲喂4次～6次。育雏期间体重及喂料量参照

表D.1执行。

4.6.5体重控制与均匀度

4.6.5.1从8w开始每两周抽样空腹称重1次。称重鸡数不少于公母各50只。各周龄体重和喂料量参

照表D.1执行。

4.6.5.2根据鸡的体重大小进行调群，并相应增减喂料量。

4.6.5.318w母鸡平均体重低于1.4kg时，应适当推迟开始增加光照的时间。

4.6.6分群、选留和转群

3

DB11/T1378—2016

从1日龄开始公母分群饲养。育成期选留2次。第一次在育雏期末时，剔除公母鉴别错误的鸡和残次

鸡。第二次在育成期末转群时，淘汰发育不良、外貌特征不符合品种标准的鸡。

4.7产蛋期饲养管理

4.7.1饲喂

19w～5%产蛋率期间饲喂预产期饲料，产蛋率达到5%以后饲喂产蛋期饲料。在产蛋后期应适当限制

采食，防止过肥。

4.7.2种蛋管理

4.7.2.1种蛋收集和挑选

每天上、下午各收集种蛋1次，夏季上、下午各2次。剔除脏蛋、裂纹蛋、过大、过小、沙壳、畸形

等不合格蛋。

4.7.2.2种蛋消毒

合格种蛋2h内送入种蛋消毒间进行消毒，消毒后立即转入种蛋库储存。种蛋库应每周消毒1次。

4.7.2.3种蛋贮存

贮存温度保持在10℃～15℃，相对湿度保持在70%～80%。贮存时间以不超过1w为宜。

4.8配种

人工授精的公鸡在18w后单笼饲养。母鸡蛋重达到40g以上开始配种。自然交配时公母比例为1:10～

13，人工授精时公母比例1:20～30。每隔4天输精1次，每次输精量不低于0.025ml。

5肉用北京油鸡饲养管理

5.1阶段划分

肉用北京油鸡饲养划分为三个阶段：育雏期（1w～6w）、生长前期（7w～11w）、生长后期（12w～

出栏）。

5.2养殖方式

采用笼养、平养或放养方式。

5.3饲养密度

饲养密度按照表3执行。

表3肉用北京油鸡饲养密度要求

1w～6w7w～11w12w～出栏

养殖方式

（只/m2）（只/m2）