LY/T 2675-2024 石斛

ICS65020

CCSB.66

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2675—2024

代替LY/T2547—2015LY/T2448—2015等

,

石斛

ShihuDendrobiumSw.

()

2024-12-16发布2025-05-01实施

国家林业和草原局发布

中国标准出版社出版

LY/T2675—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

栽培环境

4…………………1

种子生产

5…………………2

种苗培育与分级

6…………………………2

栽培技术

7…………………5

病虫害防治

8………………8

采收

9………………………9

初加工

10……………………9

包装与贮运

11……………10

档案管理

12………………11

附录资料性石斛栽培区划

A()…………12

附录资料性石斛无菌播种苗组培快繁苗培养基配方

B()、…………13

附录资料性石斛常见虫害防治方法

C()………………14

附录资料性石斛常见病害防治方法

D()………………15

附录资料性非淀粉多糖测定方法

E()…………………16

Ⅰ

LY/T2675—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替了铁皮石斛栽培技术规程霍山石斛栽培技术

LY/T2547—2015《》、LY/T2448—2015《

规程霍山石斛种苗繁育技术规程石斛种质鉴定技术规范

》、LY/T2449—2015《》、LY/T2675—2016《》、

∕齿瓣石斛培育技术规程与以上标准相比除编辑性修改和结构调整外主要技

LYT2820—2017《》,,,

术变化如下

:

增加了栽培区划的内容见

a)(4.1);

更改了环境质量的内容见的第章的第

b)“”(4.2,LY/T2547—20154,LY/T2448—20153

章的

,LY/T2820—20174.2);

更改了蒴果贮存的内容见的的

c)“”(5.4,LY/T2547—20155.2.1,LY/T2820—20173.1.1.1);

更改了无菌籽播苗与组培苗培育的内容见的

d)“”(6.1,LY/T2547—20155.3,LY/T2449—

的第章第章的

20155、6,LY/T2820—20173.1);

更改了种苗分级的内容见的的

e)“”(6.2,LY/T2547—20155.4,LY/T2449—20157.5,

的

LY/T2820—20173.4.1);

更改了设施栽培的内容见的的

f)“”(7.1,LY/T2547—20156.1,LY/T2448—20157.2,

的

LY/T2820—20174.3);

更改了林下地栽的内容见的

g)“”(7.2,LY/T2448—20154.1);

更改了活树附生种植的内容见的的

h)“”(7.3,LY/T2547—20156.2,LY/T2820—20174.4.3);

增加了岩壁附生种植的内容见

i)“”(7.4);

增加了段木种植的内容见

j)“”(7.5);

增加了非淀粉多糖含量测定方法的内容见第章

k)“”(9);

增加了铁皮枫斗加工方法的内容见

l)“”(10.2.2);

增加了霍山石斛枫斗加工方法的内容见

m)“”(10.2.3);

更改了包装与贮运的内容见第章的第章

n)“”(11,LY/T2547—20158);

更改了档案管理的内容见第章的第章的第

o)“”(12,LY/T2547—20159,LY/T2448—20156

章的第章的第章

,LY/T2449—201510,LY/T2820—20177);

删除了种质鉴定的内容第章

p)“”(LY/T2675—20163)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由国家林业和草原局提出

。

本文件由全国经济林产品标准化技术委员会归口

(SAC/TC557)。

本文件起草单位浙江农林大学浙江森宇有限公司江西省林业科学院西南林业大学磐安县中

:、、、、

药产业发展促进中心浙江铁枫堂生物科技有限公司九仙尊霍山石斛股份有限公司皖西学院云南农

、、、、

业大学贵州省林业科学院贵州省赤水市瑞康中药材投资开发有限公司浙江物产长乐创龄生物科技

、、、

有限公司贵州大学杭州震亨生物科技有限公司

、、。

本文件主要起草人斯金平俞巧仙朱培林朱玉球宋仙水何霞红戴亚峰韩邦兴陈存武

:、、、、、、、、、

赵明王盼张敬丽罗在柒胡生朝廖望仪黄明进陈东红吴令上刘京晶张新凤诸燕李聪

、、、、、、、、、、、、、

韩之刚石艳邓贤芬李康琴黄丽莉

、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

Ⅲ

LY/T2675—2024

年首次发布

———2015LY/T2547—2015,LY/T2448—2015,LY/T2449—2015;

年首次发布

———2016LY/T2675—2016;

年首次发布

———2017LY/T2820—2017;

本次为第一次修订

———。

Ⅳ

LY/T2675—2024

石斛

1范围

本文件规定了石斛属Dendrobium植物铁皮石斛DendrobiumcatenatumD.

Sw.(Lindl.,

officinale金钗石斛Dendrobiumnobile霍山石斛Dendrobiumhuos-

Kimura&Migo)、(Lindl.)、(

hanense鼓槌石斛Dendrobiumchrysotoxum和流苏石斛Den-

C.Z.TangetS.J.Cheng)、(Lindl.)(

drobiumfimbriatum紫皮石斛齿瓣石斛Dendrobiumdevonianum等栽培物种的栽

Hook)、(,Paxton)

培环境种子种苗繁育栽培技术有害生物防治采收与初加工标签包装贮运及档案管理等操作

、、、、、、、、

要求

。

本文件适用于石斛类重要物种的规范化栽培

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

环境空气质量标准

GB3095—2012

农田灌溉水质标准

GB5084—2021

生活饮用水卫生标准

GB5749—2022

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准试行

GB15618—2018()

所有部分农药合理使用准则

GB/T8321—2018()

食品接触材料及制品标签通则

GB/T30643—2014

中药材包装技术规范

SB/T11182—2017

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

原球茎protocorm

种子萌发时胚的膨大种皮破裂后形成肉眼可见浅黄色呈球状或圆锥状的原胚以及石斛茎进行离

,,

体培养时形成绿色的小球状物

。

32

.

近野生栽培simulatednaturalcultivation

石斛在自然环境下不施肥料不用农药的一种栽培方法

、。

4栽培环境

41栽培区划

.

根据气候条件的适生性将石斛栽培区划为最适区和适宜区详见附录

,,A。

1

LY/T2675—2024

42环境质量

.

应选择在生态条件好的地区周围内应没有对产地环境可能造成污染的污染源离公路铁

,5km,、

路等交通干线以上空气应符合要求土壤应符合的要求灌溉

1km,GB3095—2012,GB15618—2018,

水质应符合要求

GB5084—2021。

5种子生产

51亲本选择

.

用于种子生产的亲本应符合本文件规定的石斛物种如使用农家品种或选育品种应加以明确

,。

52种内杂交

.

在石斛盛花期选择品种纯正品质优良生长健壮抗逆能力与抗病性强的亲本进行种内异花授

,、、、,

粉在母本上及时挂标志牌标名授粉母本与父本种质或编号授粉时间不应种间杂交

,,()、。。

53蒴果采收

.

当蒴果由青绿色转为淡黄绿色质地微软时选择饱满的果实连果柄一起采收其中铁皮石斛紫

、。,、

皮石斛为月中旬至月上旬霍山石斛为月下旬至月下旬金钗石斛为月至月流苏

1011,1011,1112,

石斛一般是月至月鼓槌石斛为月下旬至月

1012,912。

54蒴果贮存

.

果实清理杂质后在环境下保存保存期为个月个月

4℃~8℃,3~6。

6种苗培育与分级

61无菌籽播苗与组培苗培育

.

611培养条件

..

培养室温度为光照强度为光照时间为组培苗生长

24±2℃,1500lx~2500lx,10h/d~12h/d。

所需的培养基配方见附录

B。

612外植体

..

用于培养种苗的初始材料宜用种子或茎

。

613外植体表面消毒

..

用自来水清洗蒴果或茎用吸水纸吸干表面水分放入酒精中浸泡然后放入次氯酸

,,70%30s,6%

钠溶液中消毒或放入氯化汞溶液中浸泡取出用无菌水冲洗次

15min~20min1‰8min~10min,3~

次每次最后无菌纸或无菌纱布吸干果实表面的水分备用

5,3min~5min,、。

614原球茎的诱导

..

在无菌条件下切除蒴果果蒂用镊子夹住果柄端将种子均匀抖落于培养基表面上或将带节的

,,,1

石斛茎段平放在培养基上诱导原球茎产生和生长

,。

2

LY/T2675—2024

615壮苗培养

..

选取旺盛生长的原球茎转接于壮苗培养基中培养

。

616生根培养

..

当芽苗长至时转入生根培养基中培养

1cm~2cm。

617继代次数

..

原球茎继代控制在代代不定芽或丛芽继代控制在代代

3~4,2~4。

618瓶苗炼苗

..

生根的瓶苗移放入遮阳率为的温室或塑料大棚内炼苗时间为

70%~80%,15℃~30℃10d~

30d。

619出瓶洗苗

..

炼苗后种苗从组培瓶中小心取出用清水洗净根部的培养基种苗分级后用高锰酸钾溶液等杀菌剂

,,

浸泡取出后置阴凉处晾至根发白即可栽植

1min~2min,,。

6110瓶苗包装运输处理

..

带瓶运输的用纸箱包装清洗后的种苗近距离运输宜用塑料筐装运远距离的宜用硬质纸箱包

,,

装宜用有空调厢式车温度控制在左右到目的地后及时拆箱置遮阳率为的温室或

,,20℃,,70%~80%

塑料大棚内炼苗或摊开待栽

。

62种苗分级

.

621设施栽培种苗分级

..

根据种苗根数叶片数苗高茎粗抽样检测判定分级分级见表

、、、,1。

表1籽播苗组培苗分级

、

物种分级株根条叶片片苗高茎粗

////cm/cm

合格苗

铁皮石斛3~44~63.5~50.2~0.3

优质苗

>4>6>5>0.3

合格苗

霍山石斛2~32~32.5~3.50.15~0.25

优质苗

>3>4>3.5>0.25

合格苗

紫皮石斛3~44~63~50.3~0.5

优质苗

>4>6>5>0.5

合格苗

金钗石斛3~54~64~60.2~0.3

优质苗

>5>6>6>0.3

合格苗

鼓槌石斛3~53~54~50.3~0.5

优质苗

>5>5>5>0.5

3

LY/T2675—2024

表1籽播苗组培苗分级续

、()

物种分级株根条叶片片苗高茎粗

//