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T/QGCML 2666-2023 田螺类罐头

T/QGCML 2666-2023 Shellfish canned food

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/QGCML 2666-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.30 鱼和水产品
发布日期
2023-12-15
实施日期
2023-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了田螺类罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。本文件适用于以田螺为原料，添加或不添加菇类、食用盐、白砂糖等辅料，经过解冻、清洗、醉制或不醉制、预烘或不预烘、熟制（炒制、油炸或其他熟制工艺）、调味、真空包装、杀菌、冷却等工艺制成的软包装罐头

发布历史

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研制信息

起草单位：
绍兴市白马湖食品有限公司、湖北允泰坊食品有限公司、仙桃鱼农农业发展有限公司
起草人：
陈利华、鲁燕红、沈华娣、金佩斯、杨克勤、姚大高
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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