DB6103/T 61-2024 宝鸡特色饮食制作规程 烤全羊
DB6103/T 61-2024 BaoJi cuisine production procedures: Roasting whole lamb
陕西省地方标准
简体中文
现行
页数：6页
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格式：PDF
基本信息
标准号
DB6103/T 61-2024
标准类型
陕西省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2024-07-30
实施日期
2024-08-30
发布单位/组织
宝鸡市市场监督管理局
归口单位
宝鸡市商务局
适用范围
-
发布历史
-
2024年07月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.120.10
CCSX22
6103
宝鸡市地方标准
DB6103/T61—2024
宝鸡特色饮食制作规程烤全羊
2024-7-30发布2024-8-30实施
宝鸡市市场监督管理局发布
DB6103/T61—2024
目次
前言.................................................................................II
1范围...............................................................................1
2规范性引用文件.....................................................................1
3术语和定义.........................................................................1
4原辅料.............................................................................1
5烹饪器具...........................................................................2
6制作...............................................................................2
7出品质量..................................
定制服务
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