DB5201/T 145-2024 开阳富硒绿茶加工技术规程

ICS67.140.10

CCSB05

5201

贵阳市地方标准

DB5201/T145—2024

开阳富硒绿茶加工技术规程

TechnicalcodeofpracticeforprocessingofKaiyangrichselenium

greentea

2024-07-10发布2024-10-01实施

贵阳市市场监督管理局发布

DB5201/T145—2024

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................3

2规范性引用文件.....................................................................3

3术语和定义.........................................................................3

4加工场所...........................................................................4

5原料（鲜叶）及采运.................................................................4

6工艺流程...........................................................................4

7加工技术要求.......................................................................5

I

DB5201/T145—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由贵阳市农业农村局提出。

本文件由贵阳市农业农村局归口。

本文件主要起草单位：贵阳市农业技术推广站、贵阳市蔬菜技术推广站、开阳县农业农村局、贵阳

市乡村振兴服务中心、贵州黔新茂源农业发展有限公司。

本文件主要起草人：龚雪、王翔、陈永波、刘源、司钰苇、张修宝、李慧雯、王选鉴、王昭敬、严

晗、何峰、刘晶。

II

DB5201/T145—2024

开阳富硒绿茶加工技术规程

1范围

本文件规定了开阳富硒