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DB22/T 2982-2019 鸭鹅屠宰检验操作规程

DB22/T 2982-2019 Duck and Goose Slaughtering Inspection Operating Regulations

吉林省地方标准 简体中文 现行 页数：7页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB22/T 2982-2019
标准类型
吉林省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B45 畜、禽产品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2019-05-27
实施日期
2019-06-17
发布单位/组织
吉林省市场监督管理厅
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB22/T 2982-2019 鸭鹅屠宰检验操作规程-第1页
DB22/T 2982-2019 鸭鹅屠宰检验操作规程-第2页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：7页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.120.10

B45

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2982—2019

鸭鹅屠宰检验操作规程

Theoperatingproceduresofducksandgoosesslaughtering

2019-05-27发布2019-06-17实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T2982—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。

本标准起草单位：吉林省畜禽定点屠宰管理办公室。

本标准起草人：李真、陈曦、李礼、任博、宋亮、葛明杰、王媞、田华、姜涛、邵文华、杨福杰。

I

DB22/T2982—2019

鸭鹅屠宰检验操作规程

1范围

本标准规定了鸭鹅屠宰检验操作的术语和定义、宰前检验及处理、宰后检验及处理和档案管理。

本标准适用于鸭鹅屠宰厂的屠宰检验。

2规范性引用文件

下

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