T/ZSGTS 331-2023 香山之品 苏丹鱼预制菜
T/ZSGTS 331-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZSGTS 331-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-10-31
实施日期
2023-10-31
发布单位/组织
-
归口单位
中山市个体劳动者私营企业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了香山之品苏丹鱼预制菜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。本文件适用于以苏丹鱼为原料，添加或不添加配料，经预处理、腌制、调味、速冻等工艺制作加工，在低温状态下贮存、运输和销售的非即食预包装食品
发布历史
-
2023年10月
-
2024年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省中山食品水产进出口集团有限公司溢鲜食品厂、中山市深中标准质量研究中心、中山市消费者委员会办公室、中山市个体劳动者私营企业总会
- 起草人：
- 陈淑曲、刘琼琳、梁键壕、谢辉、马鉴赏、柯锐逢、陈志杰、肖振基
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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