DB42/T 1929-2022 地理标志产品 夫子河鱼面（夫子河捶鱼）

ICS67.120.30

CCSX20

DB42

湖北省地方标准

DB42/T1929—2022

地理标志产品夫子河鱼面（夫子河捶鱼）

Productofgeographicalindication-Fuzihefishnoodles（Fuzihe

smashedfish）

2022-09-28发布2022-11-28实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T1929—2022

目次

前言................................................................................III

引言.................................................................................Ⅴ

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4地理标志产品保护范围...............................................................2

5原辅料要求.........................................................................2

6加工要求...........................................................................2

7产品要求...........................................................................3

8检验方法...........................................................................4

9检验规则...........................................................................5

10标志、标签、包装、运输、贮存......................................................5

附录A（规范性）地理标志产品夫子河鱼面（夫子河捶鱼）保护范围.........................7

参考文献..............................................................................8

I

DB42/T1929—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由麻城市市场监督管理局提出。

本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：麻城市夫子河镇人民政府、麻城市市场监督管理局、湖北戴氏食品科技股份有限

公司。

本文件主要起草人：周文、吴国宏、金涛、邓小云、陶爱国、尹林光、陶平元。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会，联系电话：027-88224190，

邮箱：ancchb@163.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至麻城市夫子河镇陶寨村鱼面专业合作社，

电话：0713-3827600，邮箱：fuzi2693120@，地址：麻城市夫子河镇振兴路1号。

III

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