DB21/T 3481-2021 大骨鸡品种特征及等级评定

ICS65.020.30

CCSB43

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3481—2021

大骨鸡品种特征及等级评定

VarietalcharacteristicsandgradeevaluationofDaguchicken

2021-07-30发布2021-08-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3481—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020给出的规则编写。

请注意，本文件的某些内容可能涉及到专利,本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由辽宁省农业农村厅提出。

本文件由辽宁省农业农村厅归口。

本文件起草单位：辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司、辽宁省现代农业生产基地建设工程中心。

本文件主要起草人：王占红、李长江、张晓鹰、王廷英、孙鹏章、高景旭、刘欣、薛冰。

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅(沈阳市和平区太原北街2号)，联系电话：024-23447862；

起草单位通讯地址：辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司(大连市庄河市太平岭乡歇马村刘沟屯)，联系

电话0411-89712112。

I

DB21/T3481—2021

大骨鸡品种特征及等级评定

1范围

本文件明确了大骨鸡品种的原产地，规定了其品种特征、等级评定等技术内容。

本文件适用于大骨鸡品种的保护、选育及开发利用。

2规范性引用文件

下列文件中内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法

3术语和定义

本文件没有需要定义的术语和定义。

4品种原产地及其分布

大骨鸡属于蛋肉兼用型鸡品种，原产于大连市庄河市，中心产区包括庄河、普兰店、瓦房店以及岫

岩、东港、凤城等县市。在辽宁省其它市县及外省市也有分布。

5品种特征

5.1外貌特征

骨架粗大，体躯敦实，头颈粗壮，胸深且广，背宽而长，腹部丰满，腿高粗壮，结实有力。喙前端

为黄色，基部为褐色。单冠，呈红色。耳、肉髯呈红色。皮肤呈黄色。胫、趾呈黄色。单冠并呈红色。

成年公鸡冠直立，颈羽、背羽、腹羽呈棕红色，主翼羽、副主翼羽呈黑色，尾羽呈墨绿色。成年母

鸡冠具小齿，颈羽、背羽、腹羽呈黄色或黄麻色，主翼羽、副主翼羽、尾羽呈黑色。雏鸡绒毛呈棕褐色，

部分雏鸡背部有深色纵向条纹。

成年公、母鸡图片参见附录A。

5.2体重和体尺

按照NY/T823的规定执行。

见表1。

表1笼养方式下300日龄体重和体尺

性别体重体斜长胸宽胸深龙骨长胫长

1

DB21/T3481—2021

(g)(cm)(cm)(cm)(cm)(cm)

公315021.38.513.112.612.8

母245020.07.910.811.110.0

5.3繁殖性能与蛋品质

笼养方式下达5%产蛋率日龄为167d，最早见蛋日龄为136d。

500日龄产蛋数，笼养鸡平均为167.2枚，散养鸡为120枚～140枚。

300日龄蛋重，笼养鸡平均为63.5g，散养鸡为65g以上。

笼养公母比例为1:20～1:25。

笼养方式下繁殖性能见表2。

表2笼养饲养方式下繁殖性能

总产蛋率受精率入孵卵孵化率

鸡群日龄

(%)(%)(%)

1685－－

182208677

196459081

210659182

224699485

238709485

2526893