T/CCA 010-2019 餐饮服务食品安全师能力评价
T/CCA 010-2019 The evaluation of food safety competence for catering service personnel
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CCA 010-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-12-05
实施日期
2020-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国烹饪协会
适用范围
范围:本标准适用于对中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事食品安全管理工作的人员的评价;
主要技术内容:本标准规定了餐饮服务食品安全师的条件及评价规则
发布历史
-
2019年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国烹饪协会培训交流中心、中安汇金科技（北京）有限公司
- 起草人：
- 姜俊贤、冯恩援、乔杰、张大海、何计国、王增利、魏仲环、吴慧娟、韩青、张艳红
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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