DB42/T 1408-2018 白化茶加工技术规程

ICS67.140.10

B35

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T1408—2018

白化茶加工技术规程

Practiceofwhitenedteaprocessingtechnology

(报批稿)

2018-09-04发布2018-11-24实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T1408—2018

目次

前言..............................................................................IIII

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4鲜叶要求...........................................................................1

5加工场所...........................................................................1

5.1加工场所及环境条件...........................................................1

5.2厂房设置.....................................................................1

5.3卫生要求.....................................................................2

5.4加工设备.....................................................................2

6加工工艺流程要求...............