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T/SRCA 002-2018 上海市团体标准团餐管理服务规范

T/SRCA 002-2018 Group Meal Management Service Specification for Shanghai Federation of Lighting Design Associations

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SRCA 002-2018
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
P00/09 工程建设综合
国际标准分类号（ICS）
99 其他
发布日期
2018-06-01
实施日期
2018-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
上海市餐饮烹饪行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了开展团餐服务应满足的基本要求和集体用餐配送、现场制作售卖和中央厨房等不同供餐形式的具体要求。本标准适用于团餐供应单位，包括集体用餐配送形式供餐单位、现场制作售卖形式供餐单位和中央厨房供餐单位等

发布历史

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研制信息

起草单位：
上海市餐饮烹饪行业协会
起草人：
沈思明、徐长宁、兰云科、王志标、张国华、范继樑、孔德顺、 周曙岗、吴士良、倪友方、顾建明、朱良忠
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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