DB11/T 267-2005 无公害蔬菜 保护地芹菜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：16755-200DB

北京市地方标准

DB11/T267—2005

无公害蔬菜保护地芹菜生产技术规程

No-pollutedvegetabletechnologicalstandardsforcultivatingCelery

2005-03-28发布2005-04-28实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T267—2005

前言

本标准附录A、附录B为规范性附录。

本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市

土肥站。

本标准起草人：陶志强、孙奂明、陈连武、廖洪、李红岭、司力珊。

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DB11/T267—2005

无公害蔬菜保护地芹菜生产技术规程

1适用范围

本标准规定了无公害蔬菜—保护地芹菜的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。

本标准适用于北京地区秋冬茬保护地芹菜无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY/T496－2002肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

日光温室

由采光和保温维护结构组成，主要以塑料薄膜为透明覆盖材料，上覆盖蒲苫或草帘等保温材料，东

西延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。

3.2

塑料棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。

3.3

连栋温室

以塑料、玻璃、聚酯板等为透明覆盖材料，以钢材、铝合金等坚固材料为骨架，二连栋以上的大型

保护设施。

3.4

防虫网

是一种由聚乙烯、聚丙烯或尼龙等化纤材料拉丝编织而成的白色（或银灰色）网状、可阻挡害虫侵

扰的新型防虫覆盖材料。在北京地区适宜使用规格是22～25目的防虫网。

3.5

遮阳网

遮阳网是一种用高密度聚乙烯（HDPE）为原料，加入一定比例的色母拉丝精织而成的，具有遮光、

降温、保湿、防暴雨、抗风及减轻虫害传播等功能的新型覆盖材料。在北京地区适宜使用规格是遮光率

为65％～75％的黑色或银灰色遮阳网。

3.6

平衡施肥

是根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮、磷、钾养分数量，和种植该农作物的土壤中含有的

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氮、磷、钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮、磷、钾施用量及最佳比例的施肥技术。

3.7

农家肥

利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机肥料。

3.8

精制有机肥

工厂生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量≥5％、有机质≥35％、

水份≤20％。

3.9

黄板诱杀器

利用某些害虫对黄色的趋向性制成黄色诱杀板，将害虫杀灭的器械。

3.10

安全间隔期

保障产品能安全食用，在作物上最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

4产地环境

4.1产地环境

产地环境质量符合NY5010的规定。

4.2土壤环境

选择土壤耕层深厚、疏松、肥沃的壤土或粘壤土。

5栽培技术

5.1品种选择

5.1.1种子质量符合GB16715.5标准

5.1.2选择叶柄长、纤维少、实心、丰产、抗逆性好、抗病虫能力强的品种。本地芹可选用津南实芹

等，西芹可选文图拉、高优他等品种。

5.2育苗

5.2.1播种前的准备

5.2.1.1育苗设施

选用小拱棚、改良阳畦、日光温室、塑料棚、连栋温室等育苗设施，苗床育苗，或128穴的塑料穴

盘育苗。

5.2.1.2床土配置

精制有机肥和过筛园田土按体积1：4混合后，每立方米再加入复合肥（N+P2O5+K2O≥40%）1kg。

营养土铺入苗床8cm～10cm厚，浇透水，水渗下后切成8cm～10cm见方的营养方；或将配制好的营养

土装入直径8cm育苗钵码入苗床，播种或分苗前浇透水。

无土育苗选用草炭和蛭石按体积比2:1配制混合基质，要求孔隙度约60%，pH值6～7.5，每立方

米混合基质加复合肥（N+P2O5+K2O≥40%）1kg～1.5kg。

5.2.1.3播种床消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代

森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每1m2用药8g～10g与15kg～30kg过筛细土混合，播种时1/3铺于

床面，2/3覆于种子上。

5.2.1.4种子处理

种子在48℃的恒温水（水中放置温度计，不断搅动水体，随着水温的降低随时添加热水，调节水

温保持在48℃）中不断搅动浸泡30min，捞出后置于凉水中浸泡，其间搓洗几遍，24min后捞出。

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5.2.1.5催芽

处理后的种子，用清