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T/JSQA 022-2020 大曲酒

T/JSQA 022-2020 Daqu liquor

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/JSQA 022-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X61 蒸馏酒
国际标准分类号（ICS）
67.160.10 酒精饮料
发布日期
2020-06-29
实施日期
2020-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省质量协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了大曲酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以高粱、大米（籼米、糯米、粳米）、小麦、玉米、大麦、水为主要原料，采用传统固态法发酵生产的原酒为基酒，添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兑而成的大曲酒（以下简称产品）

发布历史

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研制信息

起草单位：
江苏双沟酒业股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、南京国环有机产品认证中心
起草人：
朱法余、滕晓燕、周新虎、陈诚、刁亚琴、王晓慧
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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