T/SDAS 716-2023 粉皮类产品生产卫生规范
T/SDAS 716-2023 Flour-based product production hygiene guidelines
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDAS 716-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-08-30
实施日期
2023-09-15
发布单位/组织
-
归口单位
山东标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了粉皮类产品的工艺流程、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和人员管理和产品追溯等内容。本文件适用于食品生产企业粉皮类产品的生产
发布历史
-
2023年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 菏泽市食品药品检验检测研究院、菏泽市产品检验检测研究院、菏泽市定陶区市场监督管理局
- 起草人：
- 王秋瑾、朱辉、柴惠、申健、章平、陶相锦、穆远旺、杨利、张大为、李俊菊、王素香、吴延立、范春春、徐传霞、王鲁霞、范美霞、刘延平、田辉、刘娅、姜琳琳、孙莹、马世岷、杜福贵
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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