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T/QGCML 113-2021 红烧汁调味料

T/QGCML 113-2021

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/QGCML 113-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X66 调味品
国际标准分类号（ICS）
67.220.10 香料和调料
发布日期
2021-04-28
实施日期
2021-04-29
发布单位/组织
-
归口单位
全国城市工业品贸易中心联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了红烧汁调味料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪红烧肉、红烧排骨等红烧菜肴的红烧汁调味料

发布历史

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研制信息

起草单位：
青岛大厨四宝餐料有限公司、青岛花帝食品配料有限公司、青岛植肴食品科技有限公司、济南柒味企业管理有限公司
起草人：
田宁宁、张福财、崔文杰、张玉芳、徐显龙
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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