DB51/T 2891-2022 枇杷生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

DB51

四川省地方标准

DB51/T2891—2022

枇杷生产技术规程

2022-05-20发布2022-07-01实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T2891—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4选址要求............................................................................1

5改土建园............................................................................2

6土肥水管理..........................................................................3

7整形修剪............................................................................5

8花果管理............................................................................5

9病虫害综合防控......................................................................6

10果实采收...........................................................................6

附录A（资料性）四川省枇杷主要病虫害防治表..........................................8

I

DB51/T2891—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定起草。

本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。

本文件起草单位：四川省农业科学院园艺研究所。

本文件主要起草人：江国良，陈栋，李靖，孙淑霞，涂美艳，宋海岩，银登贵，徐子鸿，许红飞，

钟惠惠。

本文件首次发布。

II

DB51/T2891—2022

枇杷生产技术规程

1范围

本文件规定了枇杷园选址要求、改土建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防控和

果实采收等技术。

本文件适用于四川省枇杷优质高效生产，但不包括攀西地区等省内春节前后成熟的枇杷产区和茂汶

晚熟枇杷产区。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质量标准

GB/T8321.10农药合理使用准则

GB/T13867鲜枇杷果

GB15618土壤环境质量标准农用地土壤污染风险管控标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4选址要求

4.1土壤条件

以排水良好，土层深厚，土质疏松的砂壤土为宜，pH值5.5～7.5，有机质含量≥10g/kg，地下水位

在1.0m以下。

4.2气候条件

1

DB51/T2891—2022

年平均气温15℃以上，且1月份平均气温5℃以上，极端最低温＞-5℃。年降雨量800mm～1200mm。

4.3地形地势条件

以交通方便、背风向阳、热量条件好、海拔500m～1200m的平地和缓坡地建园为宜。避免在风口、

山脊突出地、山谷冷空气沉积地、低洼潮湿、冬季低温冻害严重的地块建园。

4.4环境条件

果园环境空气质量应符合GB3095的规定，果园灌溉水质量应符合GB5084的规定，果园土壤环境质

量应符合GB15618的规定。

5改土建园

5.1园地规划

5.1.1按1hm2～2hm2为单元划分作业小区。平地枇杷园，宜以长方形划小区，有利于机械操作和运

输。山地枇杷园，小区划分依地形而定，一般以坡、沟、道路为界限划分。平地及6°以下的缓坡地，

提倡起垄或深沟高厢栽培。坡度在6°～15°的山坡地和丘陵地，栽植行顺地势沿等高线延长。

5.1.2园区设置道路系统。主干道路宽3m～4m、田间操作道路宽1.5m～2m。山地果园，需按面积和坡

高布局环山道路，沿台地内侧布局田间操作道，主干道和田间操作道相互连通。

5.1.3平地果园主排水沟和边沟深度需≥80cm、园区内厢沟深度40cm～60cm。主排水沟、边沟、厢沟

连通，做到雨季不积水。山地果园需在上部和中部配置拦山堰，与泄洪沟相通。在适宜点位修建蓄水池，

提倡安装节水灌溉设施。

5.2品种选择

充分考虑栽植地土壤、气候、环境条件及市场需求，具有良好经济性状或地方特色早中晚熟品种，

及名优特新品种。砧木以普通枇杷实生苗为宜。

5.3苗木质量

宜选择健壮的一年生嫁接苗，苗木基本质量要求见表1。

表1苗木质量基本要求

项目要求

品种纯度≥95％

苗木类别提倡使用容器苗或土