DB42/T 1867-2022 食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范

ICS67.050

CCSX01

DB42

湖北省地方标准

DB42/T1867—2022

食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范

Technicalspecificationforblindsamplepreparationoffoodrapid

determinationproductsevaluation

2022-05-26发布2022-07-26实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T1867—2022

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4盲样的制备.........................................................................2

5均匀性评价.........................................................................4

6盲样的赋值.........................................................................4

7稳定性评价.........................................................................4

8原始记录...........................................................................5

9样品信息...........................................................................5

10运输和贮存........................................................................6

I

DB42/T1867—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖北省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：湖北省食品质量安全监督检验研究院、湖北省标准化与质量研究院、湖北省粮油

食品质量监督检测中心、湖北省市场监督管理局行政许可技术评审中心、武汉农业检测中心。

本文件主要起草人：彭青枝、黄徽、张莉、宋政、叶芸、宋晶、韩阳昱、安迪、陈磊、莫颜君、刘

利、刘培杰。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省市场监督管理局，联系电话：027-87710317，邮箱：

hbbzhc@163.com；对本文件的修改意见和建议请反馈至湖北省食品质量安全监督检验研究院，联系电话：

027-87770996，邮箱：HBQT_SY@163.com。