DB35/T 734-2007 闽笋干加工技术规程
DB35/T 734-2007 Processing specifications for Min bamboo shoots dry products
福建省地方标准
简体中文
现行
页数：7页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB35/T 734-2007
标准类型
福建省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2007-08-31
实施日期
2007-09-20
发布单位/组织
福建省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。 本标准适用于闽笋干的加工制作。
发布历史
-
2007年08月
研制信息
- 起草单位：
- 永安市林业局、三明市质量技术监督局、福建省林业厅、建瓯市林业局、漳平市林业局。
- 起草人：
- 许国强、郑才平、张建华、罗家基、蔡为茂、林振清、吴继林、陈瑞炎、阙茂文、陈仰德。
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
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