T/RGSCYXH 011-2021 如皋菜 芹菜炒白蒲茶干烹饪技艺
T/RGSCYXH 011-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/RGSCYXH 011-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-04-16
实施日期
2021-04-16
发布单位/组织
-
归口单位
如皋市餐饮协会
适用范围
主要技术内容:原辅料、烹饪器具、原辅料准备、烹饪技艺、成品感官和最佳食用时间、温度等要求
发布历史
-
2021年04月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 如皋市餐饮协会、如皋市烹饪协会、如皋市沈家花园餐厅、如皋市齐天阁大酒店、如皋中等专业学校
- 起草人：
- 张晔、范钦辉、蔡平、沈海强、张健、孙国军、王友来
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/ZWLB 2006-2023 百县千碗 鲜辣常山美食门店评价规范 2023-07-31
- T/TEZHHNRM 001-2022 黄花牛肉面 2022-05-20
- T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南 2017-06-30
- T/SGIPA 020-2023 生鲜果蔬初加工、配送、数智化管理及微生物污染控制技术规程 2023-06-16
- T/GDPRXH 44-2023 预制菜 鲍汁扣鲍鱼 2023-06-30
- T/SFSF 000012-2021 食品生产企业有害生物风险管理指南 2021-09-22
- T/SFLA 005-2020 农垦稻米加工技术规范 2020-09-19
- T/ZSGTS 111-2024 香山之品 盐焗乳鸽 2024-03-01
- T/CGSS 011-2020 居家老人防控新型冠状病毒肺炎的合理膳食指导 2020-02-25
- T/CZSPTXH 177-2021 潮州菜 夹心朥糕烹饪工艺规范 2021-09-01