T/PCA 003-2023 咖啡鲜果初加工成套设备

范围:本文件规定了咖啡鲜果初加工成套设备的术语和定义、型号及主要参数系列、组成和配置、通用技术要求、设备用途和性能要求、试验方法、检验规则及标志、包装和运输。 本文件适用于咖啡鲜果初加工成套设备的技术要求; 主要技术内容:术语和定义下列术语和定义适用于本文件。咖啡鲜果初加工成套设备在单体车间内完成咖啡鲜果到咖啡豆产品全部初加工过程的各工序加工设备组成的工业联合装置。咖啡鲜果新鲜完整的咖啡树果实。[来源：GB/T 18007-2011，4.1]咖啡干果咖啡树的干咖啡果，由外果皮和一粒或多粒豆组成。[来源：GB/T 18007-2011，5.1]咖啡瘪果咖啡树瘪咖啡果，由外果皮和半粒或不完整的豆组成。生产率各工序加工设备在满负荷工作的情况下，单位时间内的加工量（t/h）。除净率清除的树叶、枯枝等杂物重量占应清除的树叶、枯枝等杂物总重量的比率。分净率分净的咖啡鲜果重量占应分净的咖啡鲜果总重量的比率。脱净率脱净的咖啡豆重量占应脱净的咖啡豆总重量的比率。[来源：NY/T 384-1999，3.1]破碎率加工后，在咖啡豆中破碎的咖啡豆重量占咖啡豆总重量的比率。碎去的部分大于整粒体积二分之一的咖啡豆及碎渣为破碎的咖啡豆。[来源：NY/T 384-1999，3.2]损失率脱皮或脱壳后，在排出物果皮或果壳中夹带咖啡豆重量占应得咖啡豆总重量的比率。[来源：NY/T 384-1999，3.4]干燥不均匀度干燥后的同一批物料中，最大含水率与最小含水率的差值。[来源：NY/T 384-1999，3.5]型号及主参数系列型号咖啡鲜果初加工成套设备型号表示方法型号示例6KCT-3.0表示咖啡鲜果初加工成套设备，其生产率3 t/h；6KCZ-2.0 表示咖啡除杂机，其生产率2 t/h；6KHX-2.0 表示咖啡虹吸机，其生产率2 t/h；6KFL-2.0 表示咖啡干果瘪果分离机，其生产率2 t/h；6KTP-4.0 表示咖啡脱皮机，其生产率4 t/h；6KTJ-3.0 表示咖啡脱胶机，其生产率3 t/h；6KGZ-4.0 表示咖啡干燥机，其生产率4 t/一次干燥时间（38 h～50 h）主参数系列咖啡鲜果初加工成套设备主参数系列应符合表1要求。咖啡初加工设备主参数系列                    单位为  t/h机型主参数系列（生产率）咖啡鲜果初加工成套设备1.5，2.0，4.0，