GB/T 14488.1-2008 植物油料 含油量测定

犐犆犛６７．０４０

犅３０

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜１４４８８．１２００８

代替／—１９９３

ＧＢＴ１４４８８．１

植物油料含油量测定

—

犗犻犾狊犲犲犱狊犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狅犻犾犮狅狀狋犲狀狋

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（：，）

ＩＳＯ６５９１９９８ＭＯＤ

２００８１１０４发布２００９０１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犜１４４８８．１２００８

前言

本标准修改采用：《植物油料含油量的测定（参考方法）》（英文版）。

ＩＳＯ６５９１９９８

本标准与ＩＳＯ６５９１９９８：的主要差异如下：

———油料杂质含量测定方法按／（／—，：）；

ＧＢＴ１４４８８．２ＧＢＴ１４４８８．２１９９３ｎｅＩＳＯ６５８１９８０

ｑ

———油料水分及挥发物含量测定方法按／（／—，：

ＧＢＴ１４４８９．１ＧＢＴ１４４８９．１１９９３ｅｖＩＳＯ６６５

ｑ

１９７７）。

为便于使用，本标准做了下列编辑性修改：

———“本国际标准”一词改为“本标准”；

———用小数点“”代替作为小数点的逗号“，”；

．

———删除国际标准的前言；

———为计算公式增加序号。

本标准代替／—《油料种籽含油量测定法》。

ＧＢＴ１４４８８．１１９９３

本标准与／—相比的主要变化如下：

ＧＢＴ１４４８８．１１９９３

———对称样量进行了修改；

———碾磨次数进行了修改；

———烘干时间进行了修改；

———抽提时间进行了修改。

本标准的附录为资料性附录。国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页

Ａ

Ⅰ

／—

犌犅犜１４４８８．１２００８

植物油料含油量测定

１范围

本标准规定了测定植物油料含油量的方法及其原理。

本方法适用于测定用于工业原料的油菜籽、大豆、葵花籽的含油量。但本方法并不排除用来测定其

他植物油料种子的含油量。

注：如有需要，以下项目可分别测定：

———净样的含油量和杂质的含油量（见９．３）；

———在测定花生的含油量时，可分别测花生仁的含油量，整个花生粉碎物的含油量，非含油杂质的含油量和含油杂

质的含油量。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

／油料种籽杂质含量测定法（／—，：）

ＧＢＴ１４４８８．２ＧＢＴ１４４８８．２１９９３ｎｅＩＳＯ６５８１９８０

ｑ

／油料水分及挥发物含量测定法（／—，：）

ＧＢＴ１４４８９．１ＧＢＴ１４４８９．１１９９３ｅｖＩＳＯ６６５１９７７

ｑ

ＩＳＯ６６４油料实验室试验样品分取法国家标准ㅤ可打印ㅤ可复制ㅤ无水印ㅤ高清原版ㅤ去除空白页

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

含油量（正己烷提取物）（）

狅犻犾犮狅狀狋犲狀狋犺犲狓犪狀犲犲狓狋狉犪犮狋

在本标准规定条件下，用正己烷或石油醚作溶剂对油料进行抽提，所得提取物占原始样品或者净样

品的质量分数。

注：如有需要可用干物质含油量表示。

４原理

用正己烷或石油醚作溶剂，使用适当的抽提装置，将植物油料中的正己烷或石油醚可溶物提取出

来，除去溶剂，称量提取物的质量。

５试剂

正己烷或石油醚：由个碳原子组成的碳氢化合物，其沸程为或，沸程低

６４０℃６０℃５０℃７０℃

～～

于４０℃的物质少于５％。每１００ｍＬ溶剂的蒸馏残留物不得超过２ｍｇ。

６仪器设备

一般实验室仪器设备及以下仪器设备。

６．１分析天平：感量０．００１。

ｇ

６．２碾磨机：易于清理，适合碾磨油料，能将油料碾磨成均匀的颗粒。碾磨过程中不发热，碾磨后水分、

１

／—

犌犅犜１４４８８．１２００８

挥发物或含油量不发生明显变化。

注：１），（）型实验磨适用。

ＴｈｅＣｈｒｉｓｔＮｏｒｒｉｓ８ＬａｂｏｒａｔｏｒＭｉｌｌｔｈｅＵｌｔｒａＣｅｎｔｒｉｆｕａｌＭｉｌｌＵＣＭ

ｙｙｇ

的条形筛的规格，可根据样品的品种来选用（如筛孔板，，

ＣｈｒｉｓｔＮｏｒｒｉｓ８ＬａｂｏｒａｔｏｒＭｉｌｌ０．８ｍｍ３ｍｍ６ｍｍ

ｙｙ

长的条形筛，见，和）。

８．３．２８．３．３８．３．４

（）在粉碎葵花籽时用的筛孔，可根据样品的品种来选用不同的筛子。

ＵｌｔｒａＣｅｎｔｒｉｆｕａｌＭｉｌｌＵＣＭ１ｍｍ

ｇ

６．３粉碎机：能将油料粉碎成为粒度小于１６０ｍ的细粉，但不包括壳。粉碎后壳部分的粒度能达到

μ

４００ｍ。

μ

注：型实验磨具有的容量，内有直径为，，的钢珠（重约，，）。适用于

Ｄａｎｏｕｍａｕ１５０ｍＬ１ｃｍ２ｃｍ３ｃｍ７３０１３０

ｇｇｇｇ

粉碎试样。

２），，和离心球型磨，型锤式粉碎机，

以下实验磨也适用：Ｒｅｔｓｃｈ，ＩＥＲｅｔｓｃｈＰｌａｎｅｔａｒＢａｌｌＭｉｌｌＳ１Ｓ２ＢａｔａｍＭｉｋｒｏ

ｙ

，球型磨和蒸汽磨。

ＩＫＡＭｉｌｌＦｒｉｔｃｈＰｕｌｖｅｒｉｓｅｔｔｅ５Ｐｌａｎｅｔａｒｙ

６．４滤纸筒和脱脂棉：无正己烷或石油醚可溶物。

６．５抽提器：回流式抽提器、直滴式抽提器及其他抽提器。其中回流式抽提器和直滴式抽提器的抽提

瓶容量为２００ｍＬ２５０ｍＬ。为保证不同抽提器所测含油量的一致性，需通过测定已知含油量的样品

～

来确定所选的抽提设备是否满足要求。

注：，或３）直滴式抽提器适用。

ＴｈｅＢｕｔｔＳｍａｌｌｅＢｏｌｔｏｎＷｉｌｌｉａｍｓ

ｙ

沸石：轻质小石粒或其他沸石：用前先在（）的烘箱中烘干，置干燥器中备用。

６．６１３０±２℃

６．７挥发滤纸筒中的有机溶剂的装置（如可产生热风的电吹风机）。

６．８电加热装置：砂浴锅、水浴锅、加热套和电热板等。

电烘箱：控温要求（），具有常压干燥和真空干燥功能。

６．９１０３±２℃

６．１０干燥器（装有有效干燥剂，如变色硅胶或五氧化二磷）。

电烘箱：控温要求（），用于烘干棉籽，见。

６．１１１３０±２℃８．３．５

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６．１２平底金属盘：直径１００ｍｍ，高约４０ｍｍ。

７扦样

所取样品应具有代表性，且在运输和储存的过程中无损坏或变质。

本标准不规定扦样方法，推荐采用ＩＳＯ５４２。

８试样制备

８．１分样

按制备试样。如在分样前已将大的不含油杂质去除，按式（）计算含油量。根据检验要求

ＩＳＯ６６４３

来决定是否除去杂质。

８．２预干燥

在对样品进行油脂的抽提之前，应使样品的水分低于１０％。

注：如果没有注意这一点，可能会导致测定结果不准确。

用快速筛选法来估测试样（）的水分含量，如果试样水分大于，需将试样（）装入铝盒，在

８．１１０％８．１

不高于８０℃的烘箱中烘干试样，使其水分达到１０％以下。烘干后的样品置于广口瓶中密闭备用。在

测试样品含油量时，需按／分别测定原始试样和烘后试样的水分含量。其含油量按式（）

ＧＢＴ１４４８９．１