T/SDSZC 026-2024 脱水蒜片组合干燥技术规程
T/SDSZC 026-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDSZC 026-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-07-12
实施日期
2024-07-18
发布单位/组织
-
归口单位
山东省食品质量促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了脱水蒜片组合干燥加工的术语和定义、原料要求、环境与卫生要求、生产过程、包装和贮存等内容。适用于以新鲜大蒜为原料，经清理去皮、切片、漂洗、沥水、微波和热风组合干燥的脱水蒜片生产
发布历史
-
2024年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 山东省农业科学院、中国海洋大学、山东一品农产集团有限公司、山东省万兴食品有限公司、山东省食品质量促进会
- 起草人：
- 王文亮、王延圣、弓志青、张剑、李宁阳、苏晨、罗世芝、崔文甲、柳建增、张静、贾凤娟、宋莎莎、侯福荣、史君彦
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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