GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定
GB/T 15683-2008 Rice—Determination of amylose content
基本信息
标准号
GB/T 15683-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-20
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了非熟化大米直链淀粉含量的测定方法——基准方法。
本标准适用于直链淀粉含量高于5%(质量分数)的大米。
本标准在延伸应用范围得到确认后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
本标准适用于直链淀粉含量高于5%(质量分数)的大米。
本标准在延伸应用范围得到确认后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
发布历史
-
1995年08月
-
2008年11月
-
2025年01月
研制信息
- 起草单位：
- 湖北省粮油食品质量监测站、南京财经大学、河南工业大学、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、吉林省粮食局、浙江省粮油产品质量检验中心、四川省粮油中心监测站、江苏省粮食局粮油质量监测所、安徽省粮油产品质量监督检测站、贵州国家粮食质量监测中心、福建省粮油质量监测所、广西粮油质量监督检验站、广东国家粮食质量监测中心
- 起草人：
- 熊宁、刘坚、袁建、周显青、刘勇、余敦年、尹成华、史玮、应美蓉、牟钧、莫晓嵩、周红梅、夏遇秋、郑少华、柳永英、王亚军、王艳、赵武善、倪勇
- 出版信息：
- 页数：16页 | 字数：17 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犅２０
中华人民共和国国家标准
／—／：
犌犅犜１５６８３２００８犐犛犗６６４７１２００７
代替／—
ＧＢＴ１５６８３１９９５
大米直链淀粉含量的测定
—
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Ｐａｒｔ１ＲｅｆｅｒｅｎｃｅｍｅｔｈｏｄＩＤＴ
２００８１１０４发布２００９０１２０实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
／—／：
犌犅犜１５６８３２００８犐犛犗６６４７１２００７
前言
本标准等同采用：《大米直链淀粉含量的测定》（英文版）
定制服务
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