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T/SDRA 1-2021 双皮奶

T/SDRA 1-2021

团体标准 中文(简体) 废止 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SDRA 1-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2021-08-30
实施日期
2021-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了双皮奶的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

发布历史

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研制信息

起草单位：
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区大良美食旅游促进会、佛山市民信饮食服务有限公司、佛山市顺德区大良仁信牛奶店、澳门饮食业工会、香港饮食业职工总会、香港餐饮专业技师协会、香港专业厨师总会、顺德区容桂富华路百草堂茶餐厅、广州飞尝蚝餐饮管理有限公司
起草人：
陈毅忠、赵晓纯、梁潇予、梁世杰、康惠仪、董毅莹、梁奀、林千国、罗克声、林逢源、何剑生、谭锦标
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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