T/HNBX 176-2023 五色饭
T/HNBX 176-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/HNBX 176-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-10-18
实施日期
2023-11-08
发布单位/组织
-
归口单位
海南省标准化协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了五色饭的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以山兰糯米为主要原料，经辅料预处理、清洗、沥干、制色、染色、蒸煮、包装等主要工序制成的五色饭产品
发布历史
-
2023年10月
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研制信息
- 起草单位：
- 海南省农业科学院农产品加工设计研究所、五指山市农业农村局、海南盘姑娘食品有限公司
- 起草人：
- 谢辉、佟立涛、段宙位、王世萍、李炜凯、黄泽、李光明、伍德裕、魏蔚、陈荣福、邓丽琴、盘玥
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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