T/CQAPPIA 08-2025 一江津彩 油菜薹

一江津彩 油菜薹 1范围 本文件规定了“一江津彩”油菜薹的术语和定义、产地环境、栽培技术、采收、品质指标、包装、储存和运输的要求。 本文件适用于江津区“一江津彩”油菜薹的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4407.2 经济作物种子 第2部分:油料类 GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.86 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定 GB 5009.268 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 NY/T 525 有机肥料 NY/T 2742 水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法 NY/T 3034 土壤调理剂 通用要求 DB50/T 1468 高粱—油菜轮作轻简化生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 一江津彩 yi jiang jin cai 江津区农产品区域公用品牌。 3.2 一江津彩 油菜薹 rape moss of yi jiang jin cai 江津行政区域内“一江津彩”公用品牌授权基地栽培的油菜生长过程中产生的可食用主薹和侧薹。 3.3 主薹 cardinal fur 现蕾前，子叶节到顶端新叶的植物体；现蕾后，主茎顶端伸长的花茎部分，包含叶片。 3.4 侧薹 lateral fur 主薹采摘前，主茎侧面伸长的新花茎部分（包含叶片）；主薹采摘后，新生侧枝上所伸长的花茎部分（包含叶片）。 3.5 留桩 remaining pile 菜薹采摘后，保留一定长度的茎秆。 3.6 摘臺 off-stage 采摘油菜薹的行为。 4产地环境 4.1 土壤环节质量 应符合GB 1561