DB3213/T 1045-2022 中华绒螯蟹套养大口黑鲈技术规程

ICS65.150

B52

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1045—2022

中华绒螯蟹套养大黑口技术规程

TechnicalRegulationforThePondintercroppingofEriocheirsinensisand

Micropterussalmonoides

2022-11-01发布2022-12-01实施

宿迁市市场监督管理局发布

DB3213/T1045—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

为规范宿迁市中华绒螯蟹套养大口黑鲈技术，特制订本技术规程。

本文件附录A和附录B为规范性附录。

本文件由江苏省农业科学院宿迁农科所提出。

本文件由宿迁市农业农村局归口。

本文件起草单位：江苏省农业科学院宿迁农科所、宿迁市水产技术推广站。

本文件主要起草人：吴春、陈浩成、王威、覃宝利、单金峰、王信海、王宣朋、姜雪照、叶建勇、

张高伟、王腾。

I

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中华绒螯蟹套养大口黑鲈技术规程

1范围

本文件规定了中华绒螯蟹套养大口黑鲈的术语和定义、池塘环境条件、苗种放养、投喂管理、水质

调控、日常管理、病害防治、捕捞收获和生产记录。

本文件适用于宿迁市中华绒螯蟹养殖区，江苏淮北等生态条件相似地区可参照使用。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

DB32/4043池塘养殖尾水排放标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

中华绒螯蟹Eriocheirsinensis

又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹，是一种在淡水中生长育肥、在海水中进行生殖繁衍的洄游性甲

壳类动物，主要分布在我国东部各海域及通海的河流、湖泊中。

3.2

大口黑鲈Micropterussalmonoides

又称加州鲈，属鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属，原产于北美洲，具有肉质鲜美，生长迅速，养殖周期

短等优势，目前是我国重要的淡水养殖品种之一。

3.3

夏花鱼种Summerflowerfingerling

体长达3cm左右的稚鱼，因出塘正值夏季，故称夏花。

4池塘环境条件

1

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4.1池塘条件

池塘宜选择常年水源充足，水质良好，进排水方便，池埂坚实，池底平坦，不漏水，通电通路。

4.2池塘土质

池塘土壤质地以黏性为宜，并具较好保水性。

4.3池塘水源、水质

水源充沛，水质清新无污染，水质应符合GB11607和NY5051中的要求。

4.4池塘面积

池塘为长方形，东西向，面积以3335m2～13340m2为宜，蓄水深度以1.5m～2m为宜，池底留5cm～10cm

淤泥以维持池水肥度，池塘坡比为1:2.5～1:3。

4.5防逃设施

池埂上设立防逃网，选择宽度为60cm左右的网布，在池埂边埋入土下15cm～20cm，留出地面40cm

左右，上部缝钙塑板，钙塑板高20cm左右，内向倒扣，防止河蟹爬出。每3m～5m用毛竹、木柱固定。

4.6环沟

在池塘底部距离池埂坡脚2.5m左右处，沿埂方向开挖环沟，环沟占池塘总面积的20%～40%，深度为

60cm～80cm。

4.7增氧设施

以0.75kw/667m2标准配备微孔增氧设备。

5苗种放养

5.1放养前准备

5.1.1清池消毒