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T/XYLX 007.2-2018 盱眙龙虾米 第2部分：加工技术规范

T/XYLX 007.2-2018 Xuyi Lobster Rice Part 2: Processing Technical Specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/XYLX 007.2-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
65.020.01 农业和林业综合
发布日期
2018-06-01
实施日期
2018-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省盱眙龙虾协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了盱眙龙虾米加工质量要求和生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及储运。本标准适用于盱眙龙虾米加工过程的控制

发布历史

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研制信息

起草单位：
南京财经大学、江苏省盱眙县龙虾协会
起草人：
袁建、张云飞、都立辉、邢常瑞
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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