DB3309/T 32-2018 舟山大黄鱼养殖技术规范

ICS65.150

B51DB3309

浙江省舟山市地方标准

DB3309/T32—2018

代替DB3309/T18.2—2005

舟山大黄鱼养殖技术规范

2018-06-10发布2018-06-10实施

舟山市市场监督管理局发布

DB3309/T32—2018

前言

DB3309/T32-2009《无公害舟山大黄鱼养殖技术规范》：

本标准代替并废止DB3309/T18.2-2005《无公害舟山大黄鱼第2部分：养殖技术规范》。

本标准由舟山市海洋与渔业局提出并归口。

本标准起草单位：舟山市水产技术推广站、岱山县渔业技术推广站。

本标准主要起草人：周光锋、吴一挺、夏昊、徐志进。

Ⅰ

DB3309/T32—2018

舟山大黄鱼养殖技术规范

1范围

本标准规定了舟山大黄鱼鱼种培育、成鱼养殖和鱼病防治技术。

本标准适用于舟山大黄鱼鱼种培育、成鱼养殖和鱼病防治。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T13195水质测定标准

GB/T18407.4无公害水产品产地环境要求

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3鱼种培育

3.1环境条件

3.1.1网箱区的选择

应选择风浪较小的海区，传统小网箱培育水深5m以上，潮流畅通，海区流速小于1.0m/s，经挡

流等措施后网箱内流速小于0.5m/s。

3.1.2网箱区周围环境条件

无直接的工业“三废”及农业、生活、医疗废弃物等污染源。

3.1.3水环境因子

水环境因子应符合下列要求：

——水质：应符合NY5052的规定；

——水温：8℃~30℃，早春苗以16℃以上放养为宜；

——盐度：13~32。

3.2网箱区的设置与维护

3.2.1网箱布局

浮动式网箱每30个左右连成网排，多个网排串联形成网箱养殖区。

网排之间应留有50m以上宽的主航道，多个20m以上的次航道，网排间的最小距离为10m以上，

网箱养殖区之间应间隔500m以上。整个网箱养殖区的养殖面积不应超过可养殖海面的15%。每个网箱

养殖区连续养殖两年后，应休养半年以上。

3.2.2网箱区的环境卫生

生活污水、废弃物、残饵、病死鱼等不得丢弃于养殖海区，各网排应设收集容器分类收集并配备

船只专人负责收集处理。

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DB3309/T32—2018

3.3网箱选择

宜选择质地较软、无结节网片，规格一般为（3.0m~7.0m）×（3.0m~4.0m）×(3.0m~4.0m)

的网箱。放养全长25mm～30mm鱼苗，网目3mm～4mm；放养全长40mm～50mm鱼苗，网目4mm～5mm；放

养全长50mm以上鱼苗，网目5mm～10mm。

3.4鱼苗运输

宜用活水船运输，密度为1.5×104尾/m3～6×104尾/m3；近距离运输用充气塑料薄膜袋

（0.4m×0.8m）包装运输，宜在水温为15℃以下进行，每袋装鱼苗200尾～700尾，运输前应停喂一

日。

3.5放养

投放鱼苗选择在小潮汛期间，以低平潮流时为宜，低温季节选择在晴天无风的午后，高温季节宜

选择天气阴凉的早晚进行。全长为30mm的鱼苗，放养密度以1500尾/m3为宜，随着鱼体的长大，降低

放养密度，及时分箱。

3.6饲料种类

刚放入网箱的鱼苗，可投喂适口的配合饲料、鱼贝肉糜、糠虾、大型冷冻桡足类等。养至体重25g/

尾以上，可投喂绞碎的鱼糜或人工配合饲料。饲料应符合NY5072的规定。

3.7投饵

采用少量多次、缓慢投喂的方法，刚放入网箱时每日投喂6～8次，后可逐渐减少至2次，早晨和

傍晚投喂。全长30mm以下的鱼苗，当水温升至20℃以上时，鱼糜日投饵率为100%或人工配合饲料日

投饵率为0.5%～1.5%,随着鱼体的长大，逐渐降低投饵率。

3.8日常管理

3.8.1冲洗