DB52/T 1192-2017 地理标志产品 麻江蓝莓

ICS67.080.10

B31

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1192—2017

地理标志产品麻江蓝莓

ProductofGeographicalIndicationMajiangBlueberry

2017-08-18发布2018-01-18实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T1192—2017

目次

前言..............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4地理标志产品保护范围..............................................................2

5产地环境..........................................................................2

6质量技术..........................................................................2

7检验方法..........................................................................3

8试验规则..........................................................................4

9标志、标签、包装、运输、贮存......................................................4

附录A（资料性附录）地理标志产品麻江蓝莓保护范围图................................5

附录B（资料性附录）《地理标志产品麻江蓝莓》花青素的测定方法（铁盐催化比色法）....6

I

DB52/T1192—2017

前言

本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T17924《地理标志

产品标准通用要求》给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由黔东南州质量技术监督局提出。

本标准由贵州省标准化院归口。

本标准起草单位：黔东南州质量技术监督局、黔东南州林业局、黔东南州食品药品检验检测中心、

贵州生物研究所、麻江县果品办公室、麻江蓝莓产业工程技术中心、麻江县市场监督管理局、麻江县蓝

莓产业协会。

本标准主要起草人：杨永成、程红、杨秀钟、龙晓波、李穗渝、杨涛、文光琴、文光忠。

II

DB52/T1192—2017

地理标志产品麻江蓝莓

1范围

本标准规定了地理标志产品麻江蓝莓的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、质量技术、

检验方法、试验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志

产品保护的公告》（2016年第63号）批准的范围生产和管理的麻江蓝莓。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084