LS/T 6144-2023 粮油检验 粮食中镉的测定 胶体金快速定量法

ICS67060

CCSB.20

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6144—2023

粮油检验粮食中镉的测定

胶体金快速定量法

Inspectionofgrainandoils—Detectionofcadmiumingrains—

Rapidquantitativemethodofcolloidalgoldtechnique

2023-03-20发布2023-09-20实施

国家粮食和物资储备局发布

中国标准出版社出版

LS/T6144—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规

GB/T1.1—2020《1:》

定起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由国家粮食和物资储备局提出

。

本文件由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本文件起草单位南京财经大学国家粮食和物资储备局科学研究院北京市粮油食品检验所北京

:、、、

华安麦科生物技术有限公司山东美正生物科技有限公司江苏美正生物科技有限公司吉林省粮油卫

、、、

生检验监测站安徽省粮油产品质量监督检测站江苏省粮油质量监测中心湖南省粮油产品质量监测

、、、

中心甘肃省粮油质量监督检验所河南中储粮质量检测中心有限公司中储粮成都储藏研究院有限公

、、、

司中国储备粮管理集团有限公司北京分公司辽宁省检验检测认证中心贵州省粮油产品质量监督检

、、、

验站中国农业科学院饲料研究所

、。

本文件主要起草人邢常瑞蒙少华郭健袁建王松雪毛永荣刘美辰赵小旭周明慧高君

:、、、、、、、、、、

王新文兰雪萍黄伟黄力梁毅王静薛民杰朱旭东蒋雁董颖超

、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6144—2023

粮油检验粮食中镉的测定

胶体金快速定量法

1范围

本文件描述了胶体金快速定量法测定镉含量的原理规定了试剂及材料仪器设备样品制备测定

,、、、

步骤与测定结果

。

本文件适用于稻谷糙米大米小麦玉米中镉含量的快速测定

、、、、。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.15

粮食油料检验扦样分样法

GB/T5491、、

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3原理

试样中的镉经盐酸溶液提取后与螯合剂螯合与胶体金溶液标记的特异性抗体结合抑制了层析

,,,

过程中抗体与硝酸纤维膜检测线线上镉牛血清白蛋白偶联物的免疫反应使检测线上信号值吸

(T)-,T

光度降低通过检测线信号值与质控线线信号值吸光度的变化得出试样中镉的含量

,T(C)C,。

4试剂及材料

41水二级

.:GB/T6682,。

42盐酸溶液称取氯化钠加入水溶解加入浓盐酸用水定容

.:58.40g,900mL,33.3mL(12mol/L),

至

1L。

43磷酸盐缓冲液称取磷酸二氢钠磷酸氢二钠氯化钠加入水溶解

.:0.34g、51.60g、8.50g,900mL,

用水定容至

1L。

44乙二胺四乙酸二钠溶液称取乙二胺四乙酸二钠于容量瓶中用水溶解并定容

.8%:8.00g100mL,

至刻度

。

45重金属镉快速定量检测试剂盒内含金标微孔试纸条检测用试剂需冷藏

.:、、(4.2、4.3、4.4),(2℃~8℃)

储存技术要求应符合附录的规定

,A。

5仪器设备

51粉碎机试样粉碎后可通过的筛孔

.:0.85mm。

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