T/SCSF 0027-2025 冻煮海捕金枪鱼肉
T/SCSF 0027-2025 Frozen Dried Ocean Tuna Meat
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SCSF 0027-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-11-12
实施日期
2025-11-12
发布单位/组织
-
归口单位
中国水产学会
适用范围
本文件规定了冻煮海捕金枪鱼肉的原料要求、技术要求和试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以海捕金枪鱼为原料的冻煮金枪鱼肉的生产、检验和销售。以养殖金枪鱼为原料的冻煮金枪鱼肉参照执行
发布历史
-
2025年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 大洋世家（浙江）股份公司、大洋世家（舟山）优品有限公司、浙江兴业集团有限公司、浙江融创食品工业有限公司、浙江大学湖州研究院、宁波规制标准技术有限公司
- 起草人：
- 施佩影、武奇杰、周凤、周小敏、王坚强、欧远、张昆明、赵蒋鲁、陈紫薇、梁晨
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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