DB34/T 238.3-2002 有机茶 第3部分：商品茶

ICS

备案号：DB34

安徽省地方标准

DB34/T238.3—2002

有机茶

第三部分商品茶

2002-05-09发布2002-05-09实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T238.3—2002

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3定义................................................................................1

4要求................................................................................1

5试验方法............................................................................2

6检验规则............................................................................2

7标志、标签、包装、贮藏、运输、销售..................................................3

附录A（资料性附录）茶叶预包装要求...................................................5

I

DB34/T238.3—2002

前言

DB34/T238—2002《有机茶》分为以下四个部分：

DB34/T238.1有机茶第1部分茶园

DB34/T238.2有机茶第2部分鲜叶与加工

DB34/T238.3有机茶第3部分商品茶

DB34/T238.4有机茶第4部分认证与管理

本部分根据GB/T1.1----2000《标准的结构和编写规则》并参照国际有机农业运动联合会（IFOAM）

《有机生产和加工基本标准》（1998）、欧洲经济共同体委员会法规性文件NO.2092/91，《对农产品有机

生产以及农产品和食品有机标识的规定》编写。

本部分对有机商品茶的基本要求、感官、理化品质、卫生指标给出了要求和试验方法，这些要求和

方法采用了现行国家标准、行业标准、地方标准或企业标准，旨在规范有机茶的生产、加工和贸易，推

动有机茶的发展。

本部分的附录A为资料性附录。

本部分由安徽省质量技术监督局提出。

本部分由安徽省农业标准化委员会归口。

本部分起草单位：安徽国家农业标准化与监测中心、安徽省农委、安徽农业大学、安徽休宁菌业集

团。

本部分主要起草人：王先宏、徐长兴、杨庆、王同和、鲁志环、吴运翔、张士胜。

II

DB34/T238.3—2002

有机茶

第三部分商品茶

1范围

本部分规定了有机茶——商品茶的定义、分级、基本要求、实物标准样、感官、理化品质、卫生指

标等技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏、运输、销售。

本部分适用于各类商品有机茶。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB191包装储运图示标准

GB4789.3食品卫生微生物学检