T/FACX 002-2020 福安白茶
T/FACX 002-2020 Fuan white tea
团体标准
中文(简体)
废止
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/FACX 002-2020
标准类型
团体标准
标准状态
废止
发布日期
2020-09-07
实施日期
2020-09-07
发布单位/组织
-
归口单位
福安市茶业协会
适用范围
范围:本标准规定了福安白茶的术语和定义、分类与实物标准样、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于福安白茶系列产品;
主要技术内容:1.分类与实务标准样该标准规定了福安白茶分为白茶和紧压白茶。白茶分为白毫银针、白牡丹、花香白牡丹、贡眉、寿眉;紧压白茶分为紧压白毫银针、紧压白牡丹、紧压花香白牡丹、紧压贡眉、紧压寿眉。2.要求该标准的感官品质要求是“福安白茶”产品的特色,其中白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉基本等同采用GB/T 22291-2017《白茶》(对GB/T 22291-2017《白茶》中汤色部分不合适的描述以及部分感官评语进行了修改);紧压白茶参考GB/T 31751-2015《紧压白茶》,其中“紧压贡眉”、“紧压寿眉”内质要求高于GB/T 31751-2015《紧压白茶》
发布历史
-
2020年09月
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研制信息
- 起草单位:
- 福安市茶业管理局、福安市茶叶质量检测中心、福安市茶业协会、宁德市标准化协会、福建农垦茶业有限公司、福建新坦洋集团股份公司、福建隽永天香茶业有限公司、福安市金福龙茶业有限公司、福安市茗露茶业有限公司、福建省中福农科农业有限公司、福安市艾绿茶业有限公司、福安市东方红茶业有限公司、福建鼎贞茶业有限公司
- 起草人:
- 林鸿、陈祖枝、陈林海、刘小春、林清、刘华、林影、叶燊、陈琳华、郑红、缪仙玉、刘小凤、 潘哲瀚
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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