GB 7102.1-1994 食用植物油煎炸过程中的卫生标准
GB 7102.1-1994 Hygienic standard for edible vegetable oils used in frying food
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
1994-01-24
实施日期
1994-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-
发布历史
-
1994年01月
-
2003年09月
研制信息
- 起草单位：
- 吉林省卫生防病中心
- 起草人：
- 王瑞卿、孙文礼、庞文燕、蔡秀成、高斌富
- 出版信息：
- 页数：3页 | 字数：3 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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